Вкусные рогалики из творожного теста

Если у вас остался творог, то можно приготовить вкусные рогалики. Их можно подать к чаю или кофе. Приготовление очень простое. Попробуйте приготовить, они понравятся и детям, и взрослым. Начинку можно взять по желанию.

Ингредиенты:

- мука - 100 г
- творог - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- соль - щепотка
- желток - 1 шт.
- сахар - щепотка
Для начинки:
- сахар - 1 ст. л.
- корица - щепотка

Приготвление:

В муку добавить нарезанное кубиками сливочное масло, творог и быстро порубить ножом до образования крошки.

После  добавить желток и замесить тесто. Скатать его в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут

Тесто раскатать на присыпанной поверхности в прямоугольник, а затем нарезать его на треугольники.

Треугольники присыпать сахаром и корицей и завернуть рогалики.

Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25 - 30 минут.

По истечению времени противень поставить в духовку и выпекать при температуре 200С приблизительно 25 - 30 минут.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "печенье, пряники, коржики (ч.1)":
Часть 1 - Имбирные пряники
Часть 2 - Печенье "Дунькина радость"
...
Часть 20 - "Чайная роза" - творожное печенье
Часть 21 - Шоколадное посыпное печенье
Часть 22 - Вкусные рогалики из творожного теста
Часть 23 - Печенье "Бананы" (без яиц)
Часть 24 - Печенье "Земелах"
...
Часть 48 - Творожные пряники
Часть 49 - Лимонное печенье с фисташками
Часть 50 - Баранки - вкусное лакомство из сгущенного молока