-–убрики

 -÷итатник

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (5)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7974
 омментариев: 66704
Ќаписано: 93387


ќригинальный рулет "”раган"

¬торник, 26 Ќо€бр€ 2019 г. 14:18 + в цитатник

ќригинальный рулет "”раган"

 расивый и вкусный рулет, который можно испечь не только в будни, но и в праздничные дни. ѕриготовление простое, как и обычные продукты. ј кака€ красота получаетс€. ’очетс€ приготовить такой кулинарный шедевр? “огда сохран€йте рецепт дл€ себ€, он всегда вам пригодитс€.

—А—Г–ї–µ—В –£—А–∞–≥–∞–љ (640x420, 224Kb)

»нгредиенты:

- мука - 75 г
- €йцо - 4 шт.
- молоко - 60 мл
- ванилин - 10 г
- соль - 10 г
- сахар - 70 г
- растительное масло - 45 мл
- какао-порошок - 1,5 ст.л.
- вода - 1,5 ст.л.

ѕриготовление:

ѕодогреть растительное масло, либо растопить сливочное. ¬ысыпать туда муку и растереть.

ƒалее добавить молоко, половину нормы сахара, €ичные желтки, немного ванилина. ¬збить смесь миксером.

¬ белки добавить щепотку соли и взбить миксером. ƒалее постепенно добавить остатки сахара. ¬збить до образовани€ устойчивой белковой массы.

—оединить две подготовленные массы в одной емкости.

ѕоделить содержимое емкости на две части. ¬ одну из частей добавить предварительно смешанное с гор€чей водой какао.

«астелить форму дл€ выпекани€ пергаментом. ѕервым слоем вылить белое тесто, вторым - с какао. ѕоводите по поверхности теста вилкой или ложкой, создава€ узоры.

ѕоставить форму с тестом в духовку на 20 - 25 минут, выпекать при температуре 180—.

»спеченный бисквит еще теплым перевернуть вверх дном на той же пергаментной бумаге и скрутить в рулет. ќставить остывать.

ј также можно приготовить такой рулет с начинкой. Ќапример:

остывший бисквит еще теплым развернуть и наполнить начинкой. ћожно использовать густое варенье, творог с сахаром или творожный крем.

—крутить рулет еще раз и убрать в холодильник приблизительно на час. ѕодавать нарезанным на ломтики к чаю или кофе.

ƒл€ €ркости в подобные рулеты можно добавить пищевые красители. “огда в разрезе получаетс€ насто€щий бисквитный цветок. ј в творожную начинку добавить кокосовую стружку или сгущенное молоко - здесь всЄ зависит от фантазии хоз€йки.

ѕри€тного аппетита!
—А—Г–ї–µ—В –£—А–∞–≥–∞–љ (640x420, 224Kb)

—ери€ сообщений "кексы, пудинги":
„асть 1 -  ак приготовить маффины с персиками?
„асть 2 - Ћимонный кекс на йогурте
...
„асть 25 - ƒомашний кекс с творогом (очень вкусный)
„асть 26 - ѕл€цок "Ћамбада"
„асть 27 - ќригинальный рулет "”раган"

–убрики:  рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 67 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м