-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9499
Комментариев: 69406
Написано: 98276


Простой суп на мясном бульоне

Вторник, 01 Января 2019 г. 04:41 + в цитатник

Простой суп на мясном бульоне

После очень сытного новогоднего застолья думаю, что лучше внести в свой рацион некоторые изменения. То есть поесть легкие супы, которые будут полезны для вас, а также не будут "товарить" ваш организм. Предлагаю простой суп и хотя он готовится с куриной печенью, вы можете его приготовить и без нее. 
простой суп 1 (482x395, 178Kb)

Ингредиенты:

  • крупа гречневая - 1 стак.
  • морковь - 1 шт.
  • сельдерей корневой - 1 - 2 стебля
  • лук-порей- по вкусу
  • сельдерей черешковый - 1 шт
  • картофель - 2-3 шт.
  • бульон мясной - 1,5 л.
  • печень куриная - 200 г
  • соль- по вкусу
  • перец черный - по вкусу

Приготовление:

Морковь и корневой сельдерей нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле в глубоком сотейнике.
простой суп 2 (484x374, 164Kb)

Добавить мелко порезанные лук-порей и сельдерей. Обжарить.
простой суп 3 (483x374, 148Kb)

Добавить порезанный кубиками картофель.
простой суп 4 (484x374, 133Kb)

Далее добавить промытую гречку. Налить бульон, довести до кипения и варить 15 - 20 минут.
простой суп 5 (482x374, 145Kb)

Обжарить на сильном огне печень до готовности и добавить в суп.
простой суп 6 (481x374, 144Kb)

Суп посолить, поперчить и варить до готовности картофеля. Подать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!
простой суп 1 (482x395, 178Kb)

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Солянка или "селянка"
Часть 2 - Супы из капусты (постные) несколько рецептов
...
Часть 15 - Фасолада
Часть 16 - Рецепты томатных супов
Часть 17 - Простой суп на мясном бульоне
Часть 18 - Солянка по-сибирски с грибами
Часть 19 - Щи с грибами
...
Часть 24 - Айнтопф - вкусное и сытное блюдо
Часть 25 - Суп "Копеечный" - все просто и дешево
Часть 26 - Мармитако (Marmitako) - испанский суп из тунца

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям