-÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (11)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7611
 омментариев: 65016
Ќаписано: 90943


“оматный соус дл€ пиццы

¬торник, 10 »юл€ 2018 г. 00:51 + в цитатник

“оматный соус дл€ пиццы

ѕицца дл€ многих стала одним из любимых блюд.  ому-то нравитс€ тонка€, другим наоборот, на толстом корже. Ќо ее вкус заключаетс€ не в основе, а в соусе. ≈сть много вариантов его приготовлени€. ќдин из них, томатный соус. ≈го вы можно приготовить по рецепту, которым поделились авторы vkusnodoma.net, а мы воспользуемс€ им. “оматную пасту, если желаете, замените свежими помидорами. ƒл€ этого понадоб€тс€ 5 штук. Ётот соус можно использовать и дл€ пасты.
sous_tomat (680x501, 360Kb)

»нгредиенты:

- томатное пюре - 500 г
- оливковое масло - 30 мл
- чеснок - 2 зубч.
- соль морска€ - 0,5 ч.л.
- сахар - 10 г
- орегано - 0,5 ч.л.
- базилик сушеный - 0,5 ч.л.

ѕриготовление:

Ќа маленьком огне нагреть пюре, помешива€, и добавить туда оливковое масло, соль и сахар - количество сахара можно помен€ть в зависимости от кислоты томатного пюре.

—редн€€ длительность варки соуса - около 20 минут.

ѕриблизительно за 5 минут до окончани€ приготовлени€ в соус необходимо добавить мелко нарезанный чеснок и сушеные травы.

—оус об€зан немножко загустеть за врем€ варки. ≈го необходимо немножко охладить и примен€ть дл€ приготовлени€ пиццы, либо пасты.

ѕри€тного аппетита!
sous_tomat (680x501, 360Kb)

—ери€ сообщений "соусы, приправы":
„асть 1 - Ћучшие рецепты домашнего майонеза
„асть 2 - ќстрые соусы - несколько способов их приготовлени€
...
„асть 25 - –ецепты сырного соуса
„асть 26 - яблочный соус (несколько вариантов)
„асть 27 - “оматный соус дл€ пиццы
„асть 28 - ћалиновый соус (разные варианты)
„асть 29 - —оус "јйвар" на зиму
...
„асть 33 - ¬кусный и ароматный соус из петрушки, €блок и чеснока
„асть 34 -  анарский зеленый соус "ћохо верде" (легкий, быстрый и пикантный)
„асть 35 - —оус "ѕассата"

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м