-Рубрики

 -Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9018
Комментариев: 68850
Написано: 97144


Бездрожжевой пасхальный кулич

Среда, 04 Апреля 2018 г. 15:54 + в цитатник

Бездрожжевой пасхальный кулич

До Пасхи осталось совсем мало времени и если кто-то еще не решил какой кулич будет печь, то можно попробовать заняться выпечкой бездрожжевого кулича. Особенно в помощь будет этот рецепт тем, кто не уверен, что получится испечь изделие с дрожжами. У меня не всегда получоятса, поэтому чаще добавляю соду. Берите рецепт, предложенный авторами jrati.ru пробуйте испечь пасхальный кулич.
бездражжевой пасхальный кулич 1 (450x300, 111Kb)

Ингредиенты:

  • мука - 300 - 350 г
  • кефир - 300 г
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 150 г
  • сода - 1 ч. л.
  • изюм - 80 г
  • курага - 80 г
  • ванилин - по вкусу

Приготовление:

Муку просееьтя в глубокую миску.

Отдельно смешать кефир с содой, а через несколько минут, когда на кефире появятся пузырьки, вылить массу к муке. Добавить сахар, ванилин, растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
бездражжевой пасхальный кулич 2 (450x300, 94Kb)

Добавить хорошо промытые изюм и курагу. Перемешать.
бездражжевой пасхальный кулич 3 (450x300, 96Kb)

По консистенции тесто должно получиться чуть более густым, чем обычное тесто для кексов.
бездражжевой пасхальный кулич 4 (450x300, 90Kb)

Переложить тесто в формы для куличей, заполнить их на половину.
бездражжевой пасхальный кулич 5 (450x300, 95Kb)

Выпекать куличи при температуре 160 - 170С 30 - 35 минут. Готовые куличи охлаждить и только потом украсить.

Помадку сделать из белка, взбитого с сахаром, или использовать готовую покупную глазурь, которую необходимо только развести водой.

Приятного аппетита!
бездражжевой пасхальный кулич 1 (450x300, 111Kb)

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич (простой рецепт)
Часть 2 - Пасхальный цветок
...
Часть 10 - Пасхальные конфеты "Шоколадные яйца"
Часть 11 - Творожные куличики
Часть 12 - Бездрожжевой пасхальный кулич
Часть 13 - Английские пасхальные булочки
Часть 14 - "Александрийское" тесто для куличей
...
Часть 24 - Кулич - самый простой рецепт
Часть 25 - Творожная пасха с грецкими орехами и курагой
Часть 26 - Творожный кулич - самый простой и быстрый рецепт приготовления

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 18 пользователям