-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7364
 омментариев: 63579
Ќаписано: 88894


“орт "ƒь€вольские страсти"

—уббота, 06 јпрел€ 2013 г. 04:25 + в цитатник

“орт "ƒь€вольские страсти"

¬ выходные дни всегда хочетс€ приготовить что - то вкусное и различное от ежедневного меню. ¬от € и решила, ¬ам предложить один тортик за десерт, с очень интересным названием "ƒь€вольские страсти". ѕриготовьте, возможно и ¬ам, и вашим близким понравитс€.

53154-real (480x360, 39Kb)

Ётот рецепт нашла на сайте: edimdoma.ru, почитала ингредиенты и как его готов€т, понравилось, а сейчас предлагаю и ¬ам;

»нгредиенты:

Ўоколадный бисквит ( из этого количества теста получаетс€ 1 корж )

—ахар - 180 г
ћука пшенична€ - 180 г
–азрыхлитель - 2 ч.л.
—оль - 1/4 ч.л.
 акао-порошок - 3 ст.л.
¬ода - 200 мл
ћасло растительное рафинированное - 12 ст.л.
 офе в порошке - 0,5 ч.л.
—ливочный ликер - чуть-чуть
-  офейна€ пропитка
400 мл кип€тка
3 ч.л. свежесмолотого кофе
1 ч.л. сахара (без горки)
 
- Ўоколадно-€годный ганаш
 
100 - 150 г €год (у мен€ смородина и клубника)
немного сахара
Ўоколад не меньше 60% какао бобов - 60-70 г
—ливки 33% - 50 мл
 
-  рем "Ўантиль€" со вкусом шоколадно-кофейного латте
 
320 мл 33% сливок
100 г шоколада (% содержани€ какао-бобов выбирайте сами)
1 ч.л. вареного сгущЄнного молока
2 ч.л. свежесмолотого растворимого кофе
немного молока
 
ѕриготовление:
 
- ¬егетарианский шоколадный бисквит: 1. —мешиваем какао с разрыхлителем. 2. ѕросеиваем муку. 3. ƒобавл€ем сахар. 4. ¬ливаем воду, ликер, кофе и растительное масло. ѕеремешиваем, чтобы в тесте не попадались комочки и тесто было гладким и однородным. 5. ƒно разъЄмной формы выстилаем бумагой дл€ выпекани€. ¬ыливаем тесто, выпекаем при 200 градусов до сухой зубочистки. √отовый корж остужаем на решЄтке. » разрезаем на 3 коржа. Ѕудьте осторожны, бисквит ооочень нежный! я в коржи добавила ещЄ и изюм, добавьте не пожалеете! ќчень советую! »зюм нужно вмешивать после добавлени€ всем остальных ингредиентов. ≈го количество зависит от вашего желани€.
-  офейна€ пропитка: «аварить кофе и добавить сахар. ƒать насто€тьс€ и остыть в течении 20-30 минут.
- Ўоколадно-€годный ганаш: ягоды засыпать сахаром по вкусу и дать насто€тьс€ 30 минут. «атем €годы немного уварить на маленьком огне и протереть через ситечко. Ўоколад со сливками растопить на вод€ной бане. —н€ть с неЄ. “еперь на маленьком огне разогреваем €годную смесь, к ней добавл€ем шоколадный ганаш. » варим 2 минуты посто€нно помешива€. «атем остужаем 15 минут.
-  рем "Ўантиль€" со вкусом шоколадно-кофейного латте: ≈сли вы не уверены в своих сливках, воспользуйтесь закрепителем дл€ сливок. —ливки взбить до устойчивых пиков. Ўоколад, кофе, вареное сгущЄнное молоко и немного молока (2-3 ст.л.) растопить на вод€ной бане. ѕеремешать до однородности и дать немного остыть. ѕримерно 40 секунд. “еперь добавл€ем шоколадную смесь в взбитые сливки и перемешиваем методом складывани€.
—борка:  оржи пропитать. Ќа дно формы кладЄм корж, 1/3 шоколадно-€годного ганаша, 1/3 часть крема, снова корж, ганаш, крем, корж, ганаш и обмазываем верх торта и бока 1/3 крема.

229631-real (480x360, 30Kb)
 

ѕриготовили десерт, а на второе блюдо, что будете готовить? Ќе знаете? ѕодскажу, гов€дину в мультиварке. » различно, и быстро. ј рецепт возьмите здесь: http://multivarki-recepty.ru/govyadina-kuskom-v-multivarke/ . Ќа сайте найдете и другие рецепты, посетите и посмотрите, а после готовьте. ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 110 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



Laura_Dillon   обратитьс€ по имени —уббота, 06 јпрел€ 2013 г. 08:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2013 г. 15:58ссылка
Laura_Dillon, пожалуйста! ƒоброй недели, Ћора!
“ать€на_¬ладиславовна_   обратитьс€ по имени —уббота, 06 јпрел€ 2013 г. 08:40 (ссылка)
благодарю..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2013 г. 15:59ссылка
“ать€на_¬ладиславовна_, на здоровье, “ать€на! ’орошего настроени€ на новую недели!
karina-1952   обратитьс€ по имени —уббота, 06 јпрел€ 2013 г. 14:14 (ссылка)
√алочка, замечательный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2013 г. 15:59ссылка
karina-1952,  ариночка, пожалуйста! ќтличной недели, тебе!
sherila   обратитьс€ по имени —уббота, 06 јпрел€ 2013 г. 21:56 (ссылка)
явно вкусн€тина...мммм,надо будет попробовать сделать.√алюн€,спасибули.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2013 г. 16:01ссылка
sherila, пожалуйста, Ќинулечка! —делай и не забудь пригласить на тортик, буду ждать!))) „удесного настроени€, мила€, на всю долгую неделю!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2013 г. 18:51ссылка
ј сама не хочешь сотворить такой тортик,да еще с таким названием ман€щим?
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 јпрел€ 2013 г. 01:16ссылка
sherila, у мен€ к таким вещам особого желани€ - нет, € не люблю зтим заниматьс€. ƒелаю, но когда вдохновение на мен€ найдет, но то, что - то последнее врем€ все мен€ обходит, не хочет на мен€ свои силы тратить, знает, что бесполезный случай...)))
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 јпрел€ 2013 г. 16:19ссылка
» € давно не пеку,стараюсь поменьше есть сдобу,и так пончик.
ћонте_ арло   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 јпрел€ 2013 г. 08:49 (ссылка)
ƒействительно счастье!¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2013 г. 16:02ссылка
ћонте_ арло, пожалуйста! ¬сего доброго!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку