Жареные креветки (мой рецепт)

Хочу предложить вам один мой рецепт по приготовлению креветок. Рецепт очень легкий. На приготовление блюда уходит 20 - 25 минут (зависит какое количество кревток желаете приготовить).

Ингредиенты:

- креветки - 1кг

- чеснок - 5 - 6 зубч. (можно больше)

- красный молотый перец - 1 ст. л.

- оливковое масло - для жарки

соль - по вкусу

Приготовление:

Вначале нужно почистить креветки ( здесь у вас уйдет немного времени). Вот так они будут выглядеть

После очищаете и нарезаете чеснок.

Очищенные креветки выложите на доску или плоскую тарелку ( во время жарения удобно брать).

В сковородку наливаем оливковое масло, когда нагреется, положить чеснок и слегка обжарить.

После добавляем креветки (они жарятся порциями), их посолить и посыпать красным перцем. Креветки обжарить с двух сторон (около 2 минут, не более, иначе у них изменится вкус).

После обжаривания перекладываете в тарелку, когда закончите жарить, можете залить маслом, в котором жарили креветки.

P.S: извиняюсь,что качество фото не совсем хорошее, но это мой первый опыт представить свой рецепт, а и готовила вечером.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
Часть 3 - Семга в сливках
Часть 4 - Жареные креветки (мой рецепт)
Часть 5 - Оформление блюд - рыбная нарезка
Часть 6 - Соус к рыбе
...
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео