Моя бабушка много лет болела сахарным диабетом. Приходилось постоянно придерживаться диеты, пить лекарства и следить за уровнем сахара крови. Но однажды знакомый врач- фитотерапевт посоветовал ей настой из листьев земляники. Через полгода лечения этим настоем сахар в крови у бабушки пришел в норму. И сохранился таким, потому что настойку она принимала регулярно. Какую же настойку спросите вы? Я вам отвечу:
 Нужно смешать 60 г листьев земляники, 100 г листьев черники обыкновенной, 40 г цветков липы, 30 г цветков коровяка обыкновенного (медвежье ухо). 2 ст.л. сбора залить 2 ст. кипятка, настоять в теплом месте 4-6часов, процедить. Принимать по 1/2 ст. 2-3 раза в день после еды.
 


копилка семейных советов №13 июль 2010

Не забывай эти заповеди
Три вещи ....
Три вещи никогда не возвращают обратно --- ВРЕМЯ, СЛОВО, ВОЗМОЖНОСТЬ!
Три вещи никогда не следует терять --- СПОКОЙСТВИЕ, ЧЕСТЬ, НАДЕЖДУ!
Три вещи в жизни наиболее ценны --- ЛЮБОВЬ, УБЕЖДЕНИЕ, ДРУЖБА!

Три вещи определяют человека --- ТРУД, ЧЕСТНОСТЬ, ДОСТИЖЕНИЯ!
Три вещи никогда не надежны --- МЕЧТА, УДАЧА, СОСТОЯНИЕ!
Три вещи губят человека --- ВИНО, ГОРДЫНЯ, ЗЛОСТЬ

 Очень простой рецепт невероятно вкусной капусты.  Готовится все очень просто, и большой плюс в том, что капусту предварительно отваривать не нужно. Она получается достаточно мягкая, но при этом не рассыпается на мельчайшие соцветия – как отваренная.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ УПРАЖНЕНИЕ:

ВОССОЕДИНЕНИЕ

С СОЗИДАТЕЛЬНЫМИ ПОТОКАМИ 

ВСЕЛЕННОЙ

Я вам предлагаю энергетическое упражнение для  активизации вашего состояния радости и свободы:

·        Делать упражнение лучше утром, у окна. Вы зарядите себя на весь день потоком позитивной энергии.

·        Встаньте прямо перед окном, расслабьтесь. Колени слегка согнуты. Почувствуйте расслабление во всех мышцах. А теперь потянитесь руками к солнцу, небу, миру и как бы захватывая руками энергию, направляйте её в себя, в сердечную чакру. Делайте  такие движения руками медленно в такт дыханию. Сами чувствуйте, как вам хочется производить эти движения. Прислушайтесь к своему телу, чувствуйте его, подчинитесь ему. Быть может, вам захочется произвести какие-то другие движения – покачивание, потягивание или даже танцевальные движения. Это могут быть и какие-то даже хаотичные движения. Доверьтесь своему телу. Оно знает, что вам нужно. Главное производить движения плавно, медленно. Делая это упражнение, про себя проговаривайте следующее:

• Я – прекрасная частица Вселенной.

• Вселенная, Солнце, Небо  дарят мне свою энергию.

• Я с благодарностью принимаю этот дар.

• Я принимаю все сущее. Я принимаю весь этот чудесный мир.

•  Я принимаю жизнь, со всеми её проявлениями.

• Я благодарю Солнце, Небо, Вселенную, Землю, Жизнь за   их   любовь,   за энергию, которую они дарят мне.

• Я наполняюсь этой энергией.

• Она поступает в мою Коронную чакру, в мою Сердечную чакру.

• Эта энергия очищает меня, исцеляет.

• Мне легко дышится, я улыбаюсь миру.

• Именно сегодня я радуюсь жизни!

• Солнце, здравствуй! Я  рад тебе!
• Вселенная, Пространство, здравствуйте! Я с Вами!
• Радость жизни наполняет меня.
• Именно сегодня с благодарностью принимаю всё.
• Именно сегодня я радуюсь жизни.
• Я люблю этот прекрасный мир и себя в нем.

Только не выучивайте наизусть эти слова. Вы должны все это говорить своими словами, от своего сердца.

Учитесь не давить на себя, а быть спонтанными и расслабленными.

Снимайте с себя напряжение, создаваемое вашим внутренним Контролирующим Родителем.

  Дарите женщинам цветы,как символ поклонения !

 Охватит пламя красоты их лица на мгновение,

 Но не погаснет этот свет сквозь годы и ненастья,

 Кто был однажды ним согрет,тот знает цену счастья !

  Дарите женщинам цветы,и молодым,и старым

  За то,что зерна доброты дарить нам не устали,

  За то,что много лет подряд  мы в их незримой власти.

  Кто дружбой женщины богат,тот знает цену счастья !

  Дарите женщинам цветы,от всей души дарите.

  Доверьте светлые мечты,тревоги не таите.

  Пусть будет с нами навсегда их нежное участье.

  Кто сердце женщине отдал,тот знает цену счастья !

by andover1

Котлета – это только на первый взгляд лишённое премудростей блюдо. Казалось бы, чего там мудрить, приготовил массу из молотого мяса и лепи себе. Но из котлеты тоже можно сделать блюдо с «изюминкой», а кроме этого, не плохо бы знать, что именно в эту мясную массу добавлять стоит, а что нет. Зачастую именно от этого зависит вкус будущих котлет.
       Итак, премудрости котлетной массы:
       - для связки, многие хозяйки добавляют в котлетную массу яйцо. Я бы этого делать не советовала. От присутствия яйца в фарше, котлеты при жарке стягиваются, значительно теряя при этом в размерах. Вместо привычного яйца, лучше добавить в котлетную массу крахмал или манку. Это сохранит как размер котлеты, так и её вкус.
       - для сочности котлет, без сомнения в них должен присутствовать репчатый лук, который можно перед добавлением в котлетную массу натереть на крупной тёрке. Если вы готовите котлеты с запасом, т.е. на несколько дней, то лук перед добавлением в котлетную массу лучше слегка обжарить. Обжаренный лук дольше сохранит вкус котлет и не позволит появиться кисловатому запаху в котлетах на следующий день.
       - добавлять хлеб, следуя бабушкиным премудростям, в котлетную массу не всегда обязательно. Дело в том, что те бабушки, которые пользовались этим ингредиентом, покупали фарш «чистый», т.е. состоящий только из мяса. В наше время, покупая в супермаркете готовый фарш, вы можете обнаружить, что в нём добавлена соя. Соя, так же как и хлеб, делает котлеты мягче, поэтому не стоит злоупотреблять хлебом в котлетах, когда в нём уже присутствует соя. Велика вероятность того, что из ваших котлет исчезнет мясной вкус. Если вы покупаете фарш на рынке, где его делают в вашем присутствии, или перемалываете мясо сами, то, конечно, хлеб в котлетную массу добавить можно, особенно, если для котлет вы выбрали говяжий фарш.
       - приправы, соль и чеснок добавляются по вкусу, тут большой премудрости нет, ведь вкус у всех разный. Единственное, что хотелось бы отметить, если вы делаете котлеты с «изюминкой», учитывайте вкусовое сочетание ингредиентов. В основном, это касается чеснока, который не всегда сочетается с другими продуктами.
      

Котлеты с «изюминкой»
       Иногда так хочется порадовать своих домашних чем-то особенным и необычным. И совсем не обязательно для этого выискивать сложные рецепты, с громадным списком заморских ингредиентов и долгими часами колдовства у плиты.
       Просто сделайте котлеты с «изюминкой»: добавьте в середину котлеты начинку. Например, в качестве начинки может быть использован чернослив, сыр, грибы, варёное яйцо или что-нибудь ещё, что подскажет вам ваша фантазия и вкусовые пристрастия.
       Обваляйте котлеты в необычной панировке, такой например, как кукурузные хлопья. Поэкспериментируйте. Даже простые блюда могут быть с сюрпризом и иметь неожиданно новый вкус, которому позавидуют настоящие гурманы.

Источник: MegaPovar.ru