Здравствуй, зима

Зима - это настоящее чудо. Время, когда морозные узоры украшают стекла окон, снег скрипит под ногами и солнышко ярко блестит. А еще волшебства и ярких эмоций, связанных с играми, катанием на коньках и лыжах, встречи Нового года и и подарков от деда Мороза.

Не всегда снежок бывает
В первый день зимы.
Это нас не огорчает,
Ведь привыкли мы.
Все равно мы ожидаем
Чуда, волшебства.
Первый день зимы встречаем
Радостно всегда.
Праздник, зимние забавы
Нам зима несет.
И снежок, пусть запоздалый,
Землю занесет.
Я спешу друзей поздравить,
Пожелать добра,
Счастья, радости, удачи
И в душе тепла!

( Людмила Филиппова )

Салат "Клязьма"

Мне этот салат знаком под другим названием и раньше его часто готовила, Но после отвлеклась на другие и забыла о нем. Сейчас, когда прочитала рецепт, сразу же вспомнила. Предлагаю и вам приготовить салат, уверена, что он вам понравится. Сразу же скажу - редька не чувствуется. А если хотите, можете заменить черную на белую, так как она не горчит. Но в любом случае я редьку чищу, разрезаю пополам, заливаю холодной водой и оставляю на неопределенное время. Поэтому перед приготовлением можете сделать также. Рецептом поделились участники jrati.ru и мы поблагодарим их за идею салата.

Серия сообщений "мясные салаты (ч.1)":
Часть 1 - Салат из картофеля с беконом
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
...
Часть 39 - Слоеный салат "Нежность"
Часть 40 - Салат "Новогоднее чудо"
Часть 41 - Салат "Клязьма"
Часть 42 - Салат "Валенок"
Часть 43 - Салат "Весенние подснежники"
...
Часть 48 - Салат "Пикантный"
Часть 49 - Итальянский салат
Часть 50 - Салат из куриной печени