Творожная шарлотка - нежная и тающая во рту

Вторник, 03 Октября 2023 г. 07:52 + в цитатник

Творожная шарлотка - нежная и тающая во рту

Шарлотка - один из любимых пирогов для многих. Готовить их легко и быстро. Необходимые продукты самые обычные и доступные, а результат радует всех. Этот рецепт несколько различается от других, так как в нем есть творог. Благодаря ему шарлотка получается очень нежной, вкусной и тающей во рту. Наверняка, если испечете ее хоть раз, захочется повторить эту выпечку снова. Приготовление самое простое.

Ингредиенты:

яйцо - 5шт.
сахар - 250 г
сливочное масло - 200 г (растопить)
творог - 350 - 400 г
мука - 400 - 450 г
разрыхлитель - 10 г
яблоки - 2 шт.

Приготовление:

Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель все хорошо перемешать.,

Тесто обязательно должно быть густым.⠀

Полученное тесто распределить по форме (28х30 см), после выложить яблоки.

Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке около 40 - 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовую шарлотку по желанию посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подать на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 4)":
Часть 1 - Кофейный пирог - воздушный и ароматный
Часть 2 - Тыквенный пирог - ароматный и воздушный
Часть 3 - Лимонный пирог "Баббайола"
Часть 4 - Творожная шарлотка - нежная и тающая во рту
Часть 5 - Пирог "Снежные вершины" с маковой начинкой и творожным слоем
Часть 6 - Открытый пирог с курагой - яркий, вкусный и ароматный
...
Часть 16 - Воздушный и мягкий пирог с штрейзельной крошкой, вкуснее любого торта
Часть 17 - Простой заливной пирог "12 ложек"
Часть 18 - Быстрый апельсиновый пирог