-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9421
Комментариев: 69308
Написано: 98078


Салат "Бархатный" - простое бюджетное блюдо

Среда, 20 Сентября 2023 г. 07:47 + в цитатник

Салат "Бархатный" - простое бюджетное блюдо

Этот салат можно отнести к простым бюджетным блюдам. Но в нем есть и своя "изюминка" - морковь. Ее использовать нужно именно в сыром виде, ее хрустящая и плотная структура отлично дополняет другие ингредиенты. Все компоненты выкладываются слоями в определенной последовательности, их не следует сильно прижимать, салат должен получиться пышным и воздушным.  Он очень ярко смотрится на обеденном столе благодаря моркови, из которой делается верхушка блюда.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 1 (700x466, 356Kb)

Ингредиенты:

- картофель - 1 - 2 шт.
- крабовые палочки - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- сыр твердый - 100 г
- морковь - 1 шт.
- майонез - 100 г
- петрушка - по вкусу
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Картофель сварить "в мундире" до готовности (20 - 30 минут после кипения воды). После его охладить, очистить, натереть на крупной терке. Картофельную стружку уложить на дно глубокой салатницы, присыпать солью.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 2 (700x466, 358Kb)

Картофель покрыть майонезом, равномерно размазать его ложкой.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 3 (700x466, 359Kb)

Яйца отварить "вкрутую", охладить, очистить, также натереть на крупной терке, выложить следующим слоем, покрыть майонезом.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 4 (700x466, 375Kb)

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками, выложить сверху на яйца, нанести майонезную сетку.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 5 (700x466, 356Kb)

Сыр натереть на крупной терке, стружку выложить на крабовые палочки, сверху нанести майонез.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 6 (700x466, 362Kb)

Сырую морковь натереть на терке с крупными отверстиями, из стружки сформировать последний слой салата.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 7 (700x466, 358Kb)

На моркови сделать майонезную сетку. Салат поставить в холодильник на несколько часов для пропитки и охлаждения.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 8 (700x466, 398Kb)

Перед подачей салат украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!
салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 1 (700x466, 356Kb)

Серия сообщений "рыбные салаты":
Часть 1 - Салат "Легкий"
Часть 2 - Салат с пекинской капустой
...
Часть 42 - Салат "Австрийский" - нежный и сливочный
Часть 43 - Салаты "Морские" - три рецепта
Часть 44 - Салат "Бархатный" - простое бюджетное блюдо
Часть 45 - Салаты с крабовыми палочками - быстро, просто и вкусно
Часть 46 - "Ленивая" селедка "под шубой"
Часть 47 - Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски - вкусное пикантное блюдо

Рубрики:  салаты
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 15 пользователям