Яичная паста для бутербродов

С началом майских праздников!

Иногда остаются продукты после приготовления какого-нибудь блюда, тогда их можно использовать для другого. Например, для бутербродов. В связи с этим предлагаю рецепт яичной пасты, которым поделились участники jrati.ru. Приготовить ее очень легко, если у вас нет авокадо, тогда замените любым другим продуктом по желанию. Думаю, что эта идея для бутербродов вам понравится. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

• яйцо - 8 шт.
• авокадо - 2 шт.
• майонез - 4 ст. л.
• винный уксус - 1 ч. л.
• лук - 0.5 шт.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Приготовление:

Яйца сварить, почистить, нареезать на половинки и выложить в чашу блендера.

Авокадо почистить и добавить к яйцам.

Измельчить.

Полученную массу намазать на кусочки хлеба.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 37 - Праздничные бутерброды
Часть 38 - Селедочный тортик
Часть 39 - Яичная паста для бутербродов
Часть 40 - Семга гравлакс с укропом
Часть 41 - Баклажаны по-корейски
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински