-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8998
Комментариев: 68835
Написано: 97100


Простые лепешки с зеленью

Среда, 27 Сентября 2017 г. 00:54 + в цитатник

Простые лепешки с зеленью

У вас остался кефир и вы можете его использовать для приготовления лепешек, которые можно подать на завтрак. А чтобы они не были обычными, можно для разнообразия вкуса добавить начинку из любой зелени, которая у вас есть. А также и изменить форму лепешек, как дано в рецепте.
лепешки с зеленью 1 (450x337, 184Kb)

Ингредиенты:

  • кефир - 100 мл
  • вода газированная - 50 мл
  • сливочное масло  - 50 г
  • соль - 1 ч. л.
  • сахар - 1 ч. л.
  • мука - 2 стак.
  • укроп - пучок
  • петрушка - пучок
  • растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

В тарелке соединить кефир комнатной температуры, газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать.
лепешки с зеленью 2 (450x337, 96Kb)

Добавить частями просеянную муку.
лепешки с зеленью 3 (450x337, 97Kb)

Замесить тесто, переложить его в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 20 минут.
лепешки с зеленью 4 (450x337, 76Kb)

Зелень хорошо вымыть, нарезать и измельчить в блендере. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
лепешки с зеленью 5 (450x337, 191Kb)

Через 20 минут тесто разрезать на 7 частей. Каждую часть максимально тонко раскатать и смазать зеленым маслом.
лепешки с зеленью 6 (450x337, 197Kb)

Свернуть рулетом.
лепешки с зеленью 7 (450x337, 130Kb)

Затем улиткой. Аккуратно прижать рукой или слегка раскатать скалкой. Ничего страшного, если тесто немного порвется.
лепешки с зеленью 8 (450x337, 127Kb)

Лепешки выложить на разогретую сковороду с маслом и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Накрыть сковороду крышкой и оставить там лепешки на 10 - 15 минут.
лепешки с зеленью 9 (450x337, 84Kb)

После подать к столу.

Приятного аппетита!
лепешки с зеленью 1 (450x337, 184Kb)

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 23 - Маринованная свекла
Часть 24 - Ореховая паста
Часть 25 - Простые лепешки с зеленью
Часть 26 - Цветная капуста по-корейски
Часть 27 - Острая ореховая закуска
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински

Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 12 пользователям