-÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7654
 омментариев: 65386
Ќаписано: 91448


—алат "ѕеченкин"

¬торник, 12 —ент€бр€ 2017 г. 00:55 + в цитатник

—алат "ѕеченкин"

¬ы, наверное, скоро не готовили салаты, поэтому решила предложить вам рецепт вкусного слоеного рецепта. ≈то можно приготовить в любой день недели, а также и дл€ праздничного стола. ≈сли, вам понравилс€ рецепт, то берите в свою кулинарную копилку, он всегда вам пригодитс€.
salat_pechen (680x482, 314Kb)

»нгредиенты:

- курина€ печень - 350 г
- огурцы маринованные - 10 шт. (небольшие)
- €йцо - 5 шт.
- морковь - 4 шт.
- лук - 2 шт.
- майонез - 200 г (или по вкусу)

ѕриготовление:

ѕечень отварить, а затем натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой.

ќгурцы нарезать мелкими кубиками. ћорковь отварить и натереть на крупной терке.

Ћук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.

яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. ∆елтки оставить дл€ украшени€.

”кладывать сло€ми в пр€моугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем пор€дке:

  • печень половина порции - промазать майонезом
  • лук жареный полпорции
  • огурцы маринованные половину порции
  • морковь - промазать майонезом
  • белки - промазать майонезом
    ѕовторить слои:
  • оставша€с€ печень, лук, огурцы и промазать густо майонезом
  • сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

ћожно украсить и зеленью (пожеланию).

ѕри€тного аппетита!
salat_pechen (680x482, 314Kb)

–убрики:  салаты/м€сные салаты
ћетки:  

ѕроцитировано 36 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м