• тунец в собственном соку - 120 г
• помидоры - 100 г
• перец сладкий - 40 г
• яйцо перепелиное - 5 шт. (или куриное - 1 шт.)
• лук салатный - 20 г
• листья салата - 50 г
• фасоль белая консервированная - 120 г
• зелень петрушки - по желанию
• Для заправки:
• растительное масло - 30 г
• винный уксус - 15 мл
• соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

Тунец при помощи вилок разделить на небольшие кусочки.

Перец и лук нарезать соломкой, помидоры тонкими дольками, яйца - пополам.

Листья салата порвать руками или нарезать ножом.

Ингредиенты для заправки смешать и заправить салат.

В салатнике соединить салат, фасоль, тунец, лук и перец. Добавить половину заправки, перемешать.

Выложить на тарелку половину перемешанной порции, сверху разложить помидоры, яйца, петрушку, полить оставшейся заправкой и подать.

Салат "Нептун"

Ингредиенты: