-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9501
Комментариев: 69406
Написано: 98278


Банановый чизкейк (без выпечки)

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 08:02 + в цитатник

Банановый чизкейк (без выпечки)

Чизкейк - один из вкусных и разнообразных десертов. Готовить его несложно и в большинстве случаев для его приготовления нет необходимости печь коржи. Для основы взять любое печенье по вашему желанию или вкусу. Крем готовится из творога и бананов. Данным рецептом поделились авторы jrati.ru. Если вас захотелось попробовать приготовить этот десерт, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

банановый чизкейк без выпечки (500x320, 291Kb)

Ингредиенты:

  • печенье - 200 г.
  • сливочное масло - 50 г.
  • молоко - 1-2 ст.л.
  • Для крема:
  • творог 9% - 400 г.
  • сметана 15% - 100 г.
  • мед - 4 ст.л.
  • сливки 33% - 200 мл.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 3 ст.л.
  • желатин быстрорастворимый - 8 г.
  • бананы - 3 шт.

Приготовление:

Дно и бортики разъемной формы диаметром 19х22 см. выложить промасленным пергаментом. Печенье растолочь в крошку, смешать с маслом и молоком, массу утрамбовать на дно формы, убрать в холодильник.

Бананы пюрировать.

Желатин замочить в лимонном соке, затем распустить на водяной бане, смешать с банановым пюре, убрать в холодильник минут на 10 - 15, масса должна немного "схватиться", следить чтобы она не превратилась в желе.

Творог протереть через сито, добавить цедру лимона, сметану и мед, немного взбить.

Отдельно взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

В творог добавить банановое пюре и сливки, еще раз все хорошо взбить, выложить крем в форму, поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Приятного аппетита!
банановый чизкейк без выпечки (500x320, 291Kb)

 

Серия сообщений "чизкейк":
Часть 1 - Чизкейк и немного о нем (есть рецепты)
Часть 2 - Чизкейк (без выпечки)
...
Часть 14 - Нежный шоколадный чизкейк без выпечки
Часть 15 - Чизкейки-мини - превосходный десерт
Часть 16 - Банановый чизкейк (без выпечки)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям