-Рубрики

 -Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9575
Комментариев: 69482
Написано: 98439


Приготовление ванильного экстракта

Среда, 11 Декабря 2019 г. 03:36 + в цитатник

Приготовление ванильного экстракта

Во многих рецептах одним из ингредиентов часто используется ванилин или ванильный экстракт. Его добавляют в выпечку, напитки, желе и многие другие десерты. И чтобы у вас всегда был ванильный экстракт "под рукой" его можно приготовить самим. Приготовление очень простое, но потребуется время, чтобы он настоялся. И если решаете приготовить этот продукт, сохраните рецепт в своей кулинарной копилке.

приготовление ванильного экстракта (640x420, 290Kb)

Ингредиенты:

- ваниль (в стручках) - 3 шт.
- водка - 100 мл

Приготовление:

Стручки ванили разрезать пополам и положить в бутылку.

Залить их водкой и дать ванильному экстракту настояться 1,5 - 2 месяца, не забывая периодически встряхивать бутылку.

Спустя указанное время стручки извлечь из бутылки и выбросить.

Хранить экстракт в прохладном сухом помещении.

PS: при желании по такому же рецепту можно приготовить и другие экстракты. Например, мятный (ментоловый), апельсиновый или лимонный. Для этого на 100 мл. водки добавить: 0,5 стакана листьев мяты (вымытых и измельченных), цедру 1 большого апельсина; цедру 2 лимонов.

Приятного аппетита!
приготовление ванильного экстракта (640x420, 290Kb)

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 45 - Аджика с грецкими орехами
Часть 46 - Соус "Пири-пири"
Часть 47 - Приготовление ванильного экстракта
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям