-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9567
Комментариев: 69478
Написано: 98426


Творожные куличики

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 01:31 + в цитатник

Творожные куличики

На Пасху можно испечь не только большие куличи, но и маленькие куличики. Приготовление такое же, но по времени будет немного быстрее. Хотите попробовать их, берите рецепт, которым поделились авторы jrati.ru. Для выпечки возьмите формочки для небольших кексов. Творожные куличики очень понравятся детям и взрослым.
творожные куличики 1 (450x325, 142Kb)

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • творог - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 200 мл
  • сливочное масло - 50 г
  • дрожжи сухие - 2 ч. л.
  • сахар - 100 - 150 г
  • соль - 0,5 ч. л.
  • мука - 550 - 600 г
  • изюм - 100 г 
  •  Для глазури:
  • яичный белок - 2 шт.
  • сахарная пудра - 200 г
  • сок лимона - 1 ст. л.

Приготовление:

Растворить в теплом молоке дрожжи. Смешать в тарелке творог, яйца, соль, сахар, размягченное сливочное масло. Добавитьэту смесь в молоко с дрожжами.
творожные куличики 2 (450x311, 93Kb)

Смешать муку с промытым и обсушенным изюмом. Всыпать постепенно муку и замесить тесто.
творожные куличики 3 (450x310, 99Kb)

Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа. Помять тесто и дать снова подойти, около 40 минут.
творожные куличики 4 (450x306, 103Kb)

Разделить тесто на кусочки, выложить в смазанные растительным маслом формочки. Оставить на столе, чтобы тесто поднялось.
творожные куличики 5 (450x303, 142Kb)

Форму поставить в разогретую до 180С духовку на 15- 20 минут. Вынуть из духовки, остудить.
творожные куличики 6 (450x254, 118Kb)

Приготовить глазурь: взбить белок, добавляя частями сахарную пудру и сок лимона.
творожные куличики 7 (450x305, 106Kb)

Окунуть куличики в глазурь и посыпать посыпкой.

Приятного аппетита!
творожные куличики 1 (450x325, 142Kb)

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич (простой рецепт)
Часть 2 - Пасхальный цветок
...
Часть 9 - Пасхальные куличи - кексики
Часть 10 - Пасхальные конфеты "Шоколадные яйца"
Часть 11 - Творожные куличики
Часть 12 - Бездрожжевой пасхальный кулич
Часть 13 - Английские пасхальные булочки
...
Часть 30 - Ажурный маковый кулич - красиво и вкусно
Часть 31 - Пасхальные творожные куличи - воздушные и ароматные
Часть 32 - Несколько советов по приготовлению куличей

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 59 раз
Понравилось: 14 пользователям