-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8995
Комментариев: 68834
Написано: 97093


Шепардский пирог

Среда, 01 Ноября 2017 г. 14:16 + в цитатник

Шепардский пирог

Когда прочитала рецепт, то удивилась почему это блюдо назвали "пирогом", хотя он больше похож на запеканку. Но раз ему дали такое название, то и мы будем его придерживаться. Это блюдо появилось не по точным данным в конце 18 в. в Англии, возможно тогда его и назвали пирогом, так оно и сохранилось. Не будем гадать, а лучше познакомимся с рецептом, который предложили участники сайта: vkuso.ru, поблагодарим и попробуем приготовить.

shepardskij-kottedzhnyj-pirog (500x333, 162Kb)

Ингредиенты:

- фарш говяжий - 500 г
- сыр твердый - 150 г
- картофель - 6 шт.
- лук - 1 шт.
- овощи замороженные - 1 стак. (любые)
- томатная паста - 0,5 стак.
- соевый соус - 1 ст. л.
- перец черный, соль - по вкусу

Приготовление:
Приготовить картофельное пюре с молоком и маслом.
Разогреть в сковороде растительное масло, положить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до изменения цвета на золотистый.
Добавить фарш, жарить до его готовности, но можно и чуть дольше до коричневатого цвета.
Приправить черным перцем, солью, соевым соусом и томатной пастой, добавить овощи, перемешать и переложить в форму.
На фарш уложить слой картофельного пюре, разровнять, присыпать сырной стружкой и прикрыть фольгой.
Отправить форму в духовку, выпекать пирог 30 минут при 180С, после осторожно удалить фольгу и выпекать еще 10 минут до зарумянивания верха.
Приятного аппетита!

shepardskij-kottedzhnyj-pirog (500x333, 162Kb)

Серия сообщений "пироги с мясом (фаршем)":
Часть 1 - Пирог с мясом
Часть 2 - Разная кулебяка (несколько рецептов)
...
Часть 5 - Мясной пирог "Хризантема"
Часть 6 - Вкусный пирог из черствого хлеба
Часть 7 - Шепардский пирог
Часть 8 - Быстрый пирог с мясам
Часть 9 - Сдобный дрожжевой пирог с ливером
...
Часть 14 - Мясной пирог "Синьор помидор"
Часть 15 - Туртьер - вкусный мясной пирог
Часть 16 - Простой рецепт быстрого мясного пирога

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 17 пользователям