Салат "Свежесть"

Еще один рецепт салата, где основным ингредиентом будет зелень (укроп, петрушка, сельдерей). Салат прост в приготвлении, легок, с необычным вкусом, который придает сельдерей. Это блюдо подходит для праздничного стола и в обычные дни. Если вам нравятся такие салаты, то берите рецепт в кулинарную копилку.

Ингредиенты:

- сельдерей - 4 - 5 стебля
- говядина - 200 г
- орехи - горсть
- зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
- сыр твердый - 50 г
- сметана - 1 ст. л.
- майонез - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Сельдерей хорошо вымыть, почистить и нарезать мелкими кусочками.

Говядину отварить и нарезать тонкими полосками.

Натереть на мелкой терке сыр.

Орехи измельчить, зелень вымыть и нарезать мелко.

Смешать майонез со сметаной, посолить, поперчить.

Все ингредиенты соединить, добавить заправку из сметаны и майонеза и все перемешать.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные салаты (ч.1)":
Часть 1 - Салат из картофеля с беконом
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
...
Часть 19 - Салат "Пасхальный кулич"
Часть 20 - Салат " Мясная шубка"
Часть 21 - Салат "Свежесть"
Часть 22 - Салат "Печенкин"
Часть 23 - Итальянский салат
...
Часть 48 - Салат "Пикантный"
Часть 49 - Итальянский салат
Часть 50 - Салат из куриной печени