-–убрики

 -÷итатник

–ецепт домашней шоколадной пасты - (0)

–ецепт домашней шоколадной пасты ƒомашн€€ шоколадна€ паста с успехом заменит покупную. ќ...

Ѕогемские фужеры дл€ вина от Xrustalik.RU - (5)

Ѕогемские фужеры дл€ вина от Xrustalik.RU. Ѕогемское стекло до сих пор поражает сво...

„еллендж - это реальность, обличенна€ в игру... - (0)

„еллендж - это реальность, обличенна€ в игру... „≈ЋЋ≈Ќƒ∆ √Ћј«»–ќ¬јЌЌџ≈ —џ– »! „еллендж - это р...

Ѕлинный „еллендж - —кушай 5 блинов и не подавись - (3)

Ѕлинный „еллендж - —кушай 5 блинов и не подавись! Ѕлинный „еллендж - —кушай 5 блинов и не подав...

ћое меню "”чебник Ћ»-–”" - (27)

ћое меню "”чебник Ћ»-–”"   ¬сЄ пр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 6971
 омментариев: 60995
Ќаписано: 85285

—алат "ѕеченкин"

¬торник, 12 —ент€бр€ 2017 г. 00:55 + в цитатник

—алат "ѕеченкин"

¬ы, наверное, скоро не готовили салаты, поэтому решила предложить вам рецепт вкусного слоеного рецепта. ≈то можно приготовить в любой день недели, а также и дл€ праздничного стола. ≈сли, вам понравилс€ рецепт, то берите в свою кулинарную копилку, он всегда вам пригодитс€.
salat_pechen (680x482, 314Kb)

»нгредиенты:

- курина€ печень - 350 г
- огурцы маринованные - 10 шт. (небольшие)
- €йцо - 5 шт.
- морковь - 4 шт.
- лук - 2 шт.
- майонез - 200 г (или по вкусу)

ѕриготовление:

ѕечень отварить, а затем натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой.

ќгурцы нарезать мелкими кубиками. ћорковь отварить и натереть на крупной терке.

Ћук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.

яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. ∆елтки оставить дл€ украшени€.

”кладывать сло€ми в пр€моугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем пор€дке:

  • печень половина порции - промазать майонезом
  • лук жареный полпорции
  • огурцы маринованные половину порции
  • морковь - промазать майонезом
  • белки - промазать майонезом
    ѕовторить слои:
  • оставша€с€ печень, лук, огурцы и промазать густо майонезом
  • сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

ћожно украсить и зеленью (пожеланию).

ѕри€тного аппетита!
salat_pechen (680x482, 314Kb)

—ери€ сообщений "м€сные салаты":
„асть 1 - —алат "„ерепаха"
„асть 2 - —алаты на праздничный стол
...
„асть 7 - —алат "–ог изобили€"
„асть 8 - —алат "—вежесть"
„асть 9 - —алат "ѕеченкин"
„асть 10 - »таль€нский салат
„асть 11 - —алат "¬ечерний блюз"
...
„асть 16 - Ќовогодние салаты и идеи их украшени€
„асть 17 - —алат "«одиак"
„асть 18 - —алат "Ѕогатырь"

–убрики:  салаты
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м