-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7369
 омментариев: 63610
Ќаписано: 88936


ѕриправа "»зумрудна€"

—реда, 26 јпрел€ 2017 г. 01:45 + в цитатник

ѕриправа "»зумрудна€"

’от€ еще не врем€ заготовок на зиму, но все же некоторые из них можно приготовить уже сейчас.  ак например, приправа из зелени, которую можете использовать дл€ разных блюд. ѕриготовление очень простое. ≈сли хотите попробавать и решить делать ее в дальнейшем или нет, то приготовьте совсем немного. ¬ таком случае количество ингредиентов уменьшите, а при добавлении соли и сахара опирайтесь на свой вкус. ¬ продуктах присутствует томатна€ паста, если желаете добавьте и ее, а если не хотите, то делайте без нее. “огда приправа будет иметь €ркий зеленый цвет, как на фото (приправа приготовлена без нее). –ешение за вами, а за мной рецепт дл€ вас.
_izumrudnaya (604x437, 253Kb)

»нгредиенты:

- петрушка (зелень и корни) - 500 г
- сельдерей (зелень и корни) - 500 г
- чеснок - 500 г
- перец острый - 1 - 2 шт.
- перец сладкий - 1 кг
- томатна€ паста - 500 г (по желанию)
- соль - 2- ч. л. (без горки)
- сахар - 30 ч. л. (без горки)
- растительное масло - 30 ст. л.

ѕриготовление:

«елень и овощи хорошо вымыть, обсушить и затем пропустить через м€сорубку.

ƒобавить томатную пасту, соль, сахар и растительное масло. ¬се хорошо перемешать и разложить по банкам.

’ранить в холодильнике.

PS: сельдерей и петрушку можете использовать зелень и корни, но можно и без корней. —ладкий перец вз€ть любого цвета.

ѕри€тного аппетита!
_izumrudnaya (604x437, 253Kb)

—ери€ сообщений "соусы, приправы":
„асть 1 - ќстрые соусы - несколько способов их приготовлени€
„асть 2 - ѕриправа из сельдере€ и петрушки (остра€)
...
„асть 5 - «еленый франкфуртский соус на сметане
„асть 6 - —оус "„имичурри"
„асть 7 - ѕриправа "»зумрудна€"
„асть 8 - √орчица - виды, польза, применение и рецепты приготовлени€
„асть 9 - ѕриготовление €блочного уксуса
...
„асть 21 - ћалиновый соус (разные варианты)
„асть 22 - —оус "јйвар" на зиму
„асть 23 - —оус из кинзы и сладкого перца

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 32 пользовател€м