-Рубрики

 -Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8990
Комментариев: 68824
Написано: 97078


Хлеб - цветок

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 02:07 + в цитатник

Хлеб - цветок

Во время обеда очень мало, кто обходится без хлеба. Но бывают случаи, когда не успели его купить или по какой-то другой причине к обеду нет хлеб. А может быть вы хотите попробовать свои умения в выпечки хлеба, то есть немало простых и быстрых рецептов, которыми вы можете воспользоваться. Например, испечь хлеб в форме цветка, рецепт которого предложили здесь: kak2z.ru. Попробуйте испечь.
хлеб-цветок 1 (700x700, 636Kb)

Ингредиенты (на 2 хлеба):

- мука - 1кг
- соль -2 ч. л. ( без горки)
- дрожжи -2 ч.л.
- сахар - 2 ч. л.
- молоко - 1 стак.
- вода теплая - для теста.
- желток - 1 шт.
- посыпка - кунжут или мак
- растительное масло - для формы

Приготовление:

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 15 мин.

Замесить тесто не крутое, но и не сильно липкое, мягкое. 

Взять форму, застелить ее бумагой для выпечки, смазать маслом и сформировать из теста шарики.

Выложить их в виде цветочка, оставляя между ними обязательно свободные пространства. Закрыть пищевой пленкой и оставить на 1,5 - 2 часа.

Когда шарики увеличатся, поднимутся и заполнят все пространства, аккуратно снять пленку. Шарики смазать желтком и посыпать их кунжутом или чем-то другим.

Поставить форму в духовку при температуре 180С и печь минут на 35 - 40. Хлеб готов.

Приятного аппетита!
crop_163709217_TvJLwR хлеб (700x524, 290Kb)
хлеб-цветок 1 (700x700, 636Kb)

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 9 - Песочное тесто
Часть 10 - Домашний хлеб
Часть 11 - Хлеб - цветок
Часть 12 - Дрожжевое тесто и пироги из него
Часть 13 - Итальянский хлеб (в рукаве для запекания)
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 11 пользователям