Вкусные пышки - легко и быстро

Наверняка, многие из вас не раз готовили пышки. Эти изделия всегда получаются очень вкусными. Если кто-то еще не готовил это лакомство, тогда попробуйте приготовить пышки со сметаной и сахаром по предлагаемому рецепту. Готовить их несложно, получаются мягкими и очень вкусными.

Ингредиенты:

Приготовление:

В теплом молоке развести сухие быстродействующие дрожжи. Добавить масло, соль, сахар, яйцо, просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на час в теплом месте для того, чтобы тесто подошло.

Когда дрожжевое тесто подойдет, можно приступать к жарке пышек. Тесто обмять, разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5 - 0,7 мм.

Жарить дрожжевые пышки в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Готовую пышку положить на тарелку и сразу, пока она горячая, намазать сметаной и посыпать сахаром.

Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно также, промазать ее сметаной и обсыпать сахаром.Таким же способом, поступить со всеми пожаренными пышками. Получится стопка, промазанных сметаной с сахаром пышек.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.2)":
Часть 1 - Французские пышки "Бенье (Beignets)" (разные варианты приготовления)
Часть 2 - Необычные лепешки-"кармашки" (просто и вкусно) + видео
...
Часть 45 - Сырные булочки из слоеного теста
Часть 46 - Рогалики с яблочным повидлом - пышные и вкусные
Часть 47 - Вкусные пышки - легко и быстро