-÷итатник

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (2)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8469
 омментариев: 67910
Ќаписано: 95355



ѕечень по-царски + видео

¬торник, 07 јпрел€ 2020 г. 05:36 + в цитатник

ѕечень по-царски + видео

Ќе всем нрав€тс€ блюда из печени. ’от€ отлично знаем, что этот продукт очень полезный дл€ нашего организма. ј может быть попробовать приготовить закуску с интересным названием "ѕечень по-царски".  Ѕлюдо получаетс€ сочным и ароматным, его можно готовить не только в  будни, но и в праздничные дни. ≈сли хотите приготовить его, тогда сохран€йте рецепт в кулинарной копилке.

–њ–µ—З–µ–љ—М –њ–Њ-—Ж–∞—А—Б–Ї–Є (700x393, 373Kb)

»нгредиенты:

- печень (гов€жь€ или курина€) - 800 г
- €йцо - 2 шт.
- манна€ крупа - 100 г
- молоко - 100 мл
- соль - 2/3 ч.л.
- перец - по вкусу
- морковь - 300 г
- лук - 150 г
- растительное масло - дл€ жарки
- сливочное масло - 30 - 40 г
- шампиньоны маринованные - 5 - 7 шт.

ѕриготовление:

ѕечень очистить от пленки. –азрезать на небольшие куски и измельчить в чаше блендера. ƒобавить соль и черный молотый перец. €йца взболтать венчиком, влить молоко, манную крупу и соединить с печенью.

Ћук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. ќбжарить на растительном и сливочном масле. ѕосолить и поперчить по вкусу.

‘орму застелить фольгой. ћорковь распределить (прижима€) по дну и бортикам, высотой +/- 4 - 5 см.

Ќесколько маринованных грибов разрезать пополам. ¬ставить их по внешнему бортику, прижима€ к стенке, чтобы была видна ножка.

«аполнить форму печеночной массой и готовить при 170— на среднем уровне без конвекции 70 минут. ѕо прошествии этого времени, оставить в духовке еще на 15 минут. ќстудить при комнатной температуре.

ѕеревернуть закуску на блюдо, сн€ть фольгу. Ќиз запеканки снаружи и внутри смазать майонезом с помощью чайной ложки. «атем обсыпать укропом снаружи и внутри. —ерединку наполнить помидорами черри и украсить укропом.

ѕри€тного аппетита!

—мотрите видео:



—ери€ сообщений "блюда из субпродуктов":
„асть 1 - ѕриготовление быстрого холодца - несколько рецептов
„асть 2 - ѕаштет из курицы
...
„асть 12 - “ушена€ печень в чесночно-ореховом соусе
„асть 13 -  отлеты из печени с картофелем и луком
„асть 14 - ѕечень по-царски + видео
„асть 15 - ѕравильное приготовление гов€жьего €зыка

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м