Омлет с капустой

Омлет - одно из вкусных, быстрых и легких блюд в приготовление, и особенно подходящее для завтрака. Это блюдо очень распространенное и его можно приготовить в различных вариантах. Хотя классический рецепт подразумевает его поджарку на сковороде, то в настоящее время можно приготовить в духовке, микроволновой печи или мультиварке. Предлагаю один из вариантов омлета с капустой и если вы еще не готовили так, то сейчас, имея этот рецепт можно попробовать приготовить. Рецептом поделились здесь: jrati.ru и мы поблагодарим их.

Ингредиенты:

• капуста - 50 г
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 2 ст.л.
• укроп- по вкусу
• соль- по вкусу
• сливочное масло - для жарки

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать.

Выложить капусту на разогретую сковороду со сливочным маслом, потушить минут 5.

Яйцо смешоть с молокой, мелко порезанной зеленью и солью.

Хорошо взбить и залить капусту.

Готовить на медленном огне, под крышкой.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда из яиц":
Часть 1 - Яйца по-шотландски
Часть 2 - Приготовление яичницы в корзиночках из бекона
Часть 3 - Омлет с капустой
Часть 4 - Яичница по-деревенски