Салат "Моника"

Думаю, что вам уже надоели тортики и печенье, поэтому в этот раз для вас рецепт вкусного салата "Моника". Для его приготовления нужна морковь по-корейски и, если кто - то еще не знает, как ее приготовить, то здесь: http://galkolas.ru/post380541450/ можете посмотреть рецепт приготовления. А сейчас узнаем и о других ингредиентах для салата, который предложили участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарим их за то, что делятся с нами легкими рецептами.

Ингредиенты:

- куриное филе - 300 г

- морковь по-корейски - 200 г

- соленый огурец - 2 шт.

- яйцо - 3 шт.

- зеленый лук - по вкусу

- майонез - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.

Соленые огурцы наредать небольшими кубиками.

Приготовить морковь по-корейски и после ее измельчить.

Зеленый лук мелко нарезать.

Яйца отварить, почистить и нарезать маленькими кубиками.

Смешать морковь, огурцы, яйца и куриное филе. Заправить майонезом, перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные салаты (ч.2)":
Часть 1 - Салат "Приятный денек"
Часть 2 - Салат "Моника"
Часть 3 - Салат "Рог изобилия"
Часть 4 - Салат "Принц"
...
Часть 24 - Салаты с жареными шампиньонами
Часть 25 - Салат "Пражский" (три варианта приготовления)
Часть 26 - Необычный салат "Корель"