Салат "Оперативчик" - быстрый, легкий и аппетитный

Среда, 15 Февраля 2023 г. 07:53 + в цитатник

Салат "Оперативчик" - быстрый, легкий и аппетитный

Этот салат получил такое название, так как готовится быстро и оперативно. Все ингредиенты используются в начальном виде, без термообработки. Нарезаются полосками, смешиваются и пропитываются майонезом. Морковь по-корейски своим кисло-сладким вкусом и легкой остротой отлично дополняет ветчину. Салат получается легким, очень вкусным и аппетитным.

Ингредиенты:

- ветчина - 300 г

- огурцы - 1 шт.

- морковь по-корейски - 100 г

- кукуруза консервированная - 150 г

- укроп - 20 г

- майонез - 2 ст.л.

- соль, перец - по вкусу
Приготовление:

Ветчину нарезать тонкой соломкой, выложить ее в глубокую емкость. Вместо ветчины можно использовать балык.

Свежий огурец вымыть, высушить и также нарезать соломкой, добавить к ветчине.

Морковь по-корейски разрезать на более короткие полоски. Ее можно приобрести в магазине или заранее приготовить самостоятельно. Консервированную кукурузу процедить от маринада. Оба ингредиента добавить в основной состав.

Свежий укроп ополоснуть, мелко нашинковать, поместить в салат. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Салат тщательно перемешать, хорошо пропитывая все ингредиенты майонезом.

Переложить салат в тарелку, подать на стол. Перед подачей его можно немного охладить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные салаты (ч.3)":
Часть 1 - Салат "Леди Винтер" - вкусный, воздушный и красивый на вид
Часть 2 - Салат "Идеал" - сытный и вкусный
...
Часть 4 - Салат "Взрыв вкуса" - для праздничного стола
Часть 5 - Салат "Обжорка" - аппетитный и сытный из 4-х ингредиентов
Часть 6 - Салат "Оперативчик" - быстрый, легкий и аппетитный
Часть 7 - Салат "Сказка" - яркий и аппетитный
Часть 8 - Салат "Азия" с говядиной и овощами
...
Часть 12 - Салат "Картофельный" с охотничьими колбасками
Часть 13 - Салат "Нежность" на новогодний стол
Часть 14 - Салат "Принц" - вкусное и красивое блюдо