-–убрики

 -÷итатник

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7570
 омментариев: 64664
Ќаписано: 90491


—алат из картофел€ с беконом

ѕонедельник, 27 —ент€бр€ 2010 г. 23:24 + в цитатник

—алат из картофел€ с беконом

–азные виды картофельного салата подаютс€ по-разному. Ќа юге √ермании картофельные салаты подают на стол теплыми или даже гор€чими, в остальных регионах - комнатной температуры. Ќа севере чаще ед€т в холодном виде. —оусы, которые подают к таким салатам, тоже самые разнообразные: майонез, сметана, горчица, уксусный соус, соус винегрет и другие.
25253-nemetskii-kartofelny-salat (700x380, 339Kb)

¬рем€ приготовлени€: 30 мин
»нгредиенты (4 порции):

- 1 кг не рассыпчатого картофел€
- 1 ложка тмина
- 2 средних луковицы
- 200 мл бульона (можно из кубика)
- 100 мл уксуса (можно €блочного)
- 100 мл подсолнечного масла или масла из виноградных косточек
- 2 пучка молодого зеленого лука
- 5 - 6 тонких кусочков постного в€леного бекона
- соль, перец - по вкусу

—пособ приготовлени€:
  •  артофель варить в кожуре и с тмином на прот€жении 25 - 30 минут.
  • Ћук порезать маленькими кубиками.
  •  артофель очистить от кожуры, порезать полосками, а потом посыпать луком.
  • Ѕульон сварить с половиной уксуса и сразу, пока он гор€чий полить им картофель.
  • ƒобавить соль и перец по вкусу, после чего перемешать и оставить на 30 минут.
  • ћожно слить часть бульона, которым поливали картофель.
  • Ѕекон порезать мелкими кусочками, поджарить на сковороде и добавить в салат.
  • ќстаток уксуса взбить с маслом в кремовую массу, добавить половину порезанного молодого лука и полить всем этим салат.
  • ќставшимс€ молодым зеленым луком посыпать салат перед подачей на стол.

ѕри€тного аппетита!
25253-nemetskii-kartofelny-salat (700x380, 339Kb)

—ери€ сообщений "м€сные салаты":
„асть 1 - —алат из картофел€ с беконом
„асть 2 - —лоеный салат с м€сом и маринованным перцем
„асть 3 - —алат "„ерепаха"
...
„асть 43 - —алаты на каждый день (инфографика)
„асть 44 - —алат с куриным м€сом, грибами и горошком
„асть 45 - —алат "ƒень и ночь" (два варианта)

–убрики:  салаты
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Ѕущан_«о€   обратитьс€ по имени —реда, 02 јпрел€ 2014 г. 06:44 (ссылка)
—пасибо! „ем проще, тем вкуснее!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 31 январ€ 2018 г. 02:05ссылка
Ѕущан_«о€, ƒоброй ночи! ѕожалуйста!
Alex3000   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћарта 2015 г. 17:43 (ссылка)
—пасибо. — вашего позволени€ почаще к вам буду загл€дывать)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 19:16ссылка
Alex3000, пожалуйста! «аходите и цитируйте всегда, когда можете. Ѕуду рада! ѕри€тной новой недели!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку