Салат "Копеечный" - простой, но вкусный и пикантный

Среда, 04 Мая 2022 г. 07:47 + в цитатник

Салат "Копеечный" - простой, но вкусный и пикантный

Не всегда нужно иметь большое количество продуктов, чтобы приготовить вкусное сытное блюдо. Иногда для его приготовления понадобятся совсем простые "копеечные" ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике. Пример этому данный рецепт бюджетного салата. Получается он вкусным, пикантным и очень сытным, даже несмотря на то, что в нем отсутствует мясо. Если нет твердого сыра, можно его заменить плавленным, а вкусовые качества блюда вам понравятся.

Ингредиенты:

- морковь - 150 г

- зеленый горошек - 200 г

- яйцо - 2 шт.

- сыр твердый - 80 г

- чеснок - 1 зубч.

- майонез - 2 ст.л.

- горчица . 0,5 ч.л.

- соевый соус - 1 ст.л.

- петрушка - по вкусу

Приготовление:

Подготовить все продукты: яйца сварить. Морковь лучше взять сочную и вкусную.

Для заправки: смешать майонез, горчицу, выдавленный через пресс чеснок, нарубленную зелень и соевый соус.

Яйца нарезать кубиками, зеленый горошек откинуть на сито, хорошо стряхнуть.

Добавить натертый на средней терке твердый сыр и морковь. Заправить подготовленным соусом.

Перемешать и дать постоять пару минут. Если хранить его, то салат может стать суховатым, тогда можно добавить немного майонеза и снова перемешать.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "овощные салаты, салаты с макаронами (ч.2)":
Часть 1 - Вкусные салаты из свеклы
Часть 2 - Салат "Божья коровка"
...
Часть 11 - Салат "Белочка" - вкусно и легко приготовить
Часть 12 - Интересный салатик с жареными баклажанами
Часть 13 - Салат "Копеечный" - простой, но вкусный и пикантный
Часть 14 - Салат "Ходовой" - быстро и вкусно
Часть 15 - Пикантный салат с жареными баклажанами
...
Часть 24 - Салат "Баклажаны по-корейски" - острый и ароматный
Часть 25 - Салат "Чайка" - простой, но сытный
Часть 26 - Сырный салат - легкий и простой в приготовлении