Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Как быстро мариновать грибы |
Как быстро мариновать грибы
Начался сезон засолки и маринования и поэтому решила предложить вам рецепт маринования грибов. Многие из вас маринуют или солят грибы, думаю, что и этот рецепт поможет разнообразить меню вашего стола. Все знаем, что в русской кухни грибы присутствуют постоянно в любом виде. А соленые или маринованные грибы, как закуска одно из любимых блюд на столе. Этот рецепт предлагают нам, здесь:edazdorov.ru
Ингредиенты:
- 900 г свежих грибов
- 16 стаканов воды
- 3 столовые ложки уксуса
Маринад:
- 1/2 стакана уксуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сахара
- 2-3 лавровых листа
- 1 красный перец, нарезанный
- 1 1/2 столовые ложки укропа
- 2 стакана воды
- 1/2 стакана растительного масла
Приготовление:
Как сделать маринад для грибов: в средней кастрюле смешайте уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, красный перец и укроп. Варить на медленном огне в течение 5 минут. Добавить 2 стакана воды, довести до кип ения и кипятить на медленном огне еще 5 минут. Наконец, добавить масло и выключите огонь.
Подготовка грибов для маринования:
Довести до кипения 16 стаканов воды с 3 ст.л. уксуса (или соком из 1 лимона) - для предотвращения потемнения грибов.
Промыть грибы (сразу после промывки грибов, грибы разрезать на четвертинки, половинки или даже можно их оставить целым, если они маленькие) и положить в кипящую воду. Перемешать, накрыть крышкой и варить 3 минуты.
Воду слить и залить грибы маринадом. Варить еще 2-3 минут в маринаде. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на ночь. Наслаждайтесь!
Смотрите приготовление маринованных грибов на фото:
Приятного аппетита!
Серия сообщений "грибные блюда":
Часть 1 - Как быстро мариновать грибы
Часть 2 - Грибное рагу для ужина
Часть 3 - Грибные блюда
...
Часть 8 - Грибы тушеные с овощами
Часть 9 - Грибы в сливочном соусе со шпинатом
Часть 10 - Хрустящие грибы в пивном кляре - оригинальная закуска
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |