-÷итатник

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (5)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7794
 омментариев: 66090
Ќаписано: 92452


”ниверсальна€ заправка (с заморозкой)

¬торник, 13 јвгуста 2019 г. 02:35 + в цитатник

”ниверсальна€ заправка (с заморозкой)

’от€ сейчас свежие овощи, фрукты и €годы можно купить в любой сезон года, большинство из нас стараютс€ сделать заготовки сами. ѕри наличии холодильников с морозильными камерами эти продукты можно заморозить и использовать их всегда, когда начинаете готовить то или иное блюдо. ”ниверсальна€ заправка, которую предлагаю можно добавить при приготовлении супов и вторых блюд. –ецептом поделились авторы shratva.ru, а вы сохран€йте его дл€ себ€.

—Г–љ–Є–≤–µ—А—Б–∞–ї—М–љ–∞—П –Ј–∞–њ—А–∞–≤–Ї–∞ (700x466, 378Kb)

»нгредиенты:

- лук -1 кг
- морковь - 1 кг
- перец сладкий (разноцветный) - 1 кг
- томаты зрелые - 1 кг
- петрушка и укроп (свежие) - по 200 г
- перец (горошком) - 20 шт.
- соль - 0,5 кг

ѕриготовление:

“оматы, паприку и зелень промыть, обсушить.

“оматы нарезать ломтиками. ѕерцы освободить от хвостика и семенной коробочки, а м€коть нарезать не длинной тонкой соломкой.

ѕросушенную зелень освободить от грубых стебельков, мелко нашинковать.

Ћук почистить от шелухи, сполоснуть, нарезать четвертинками колец.

ћорковь тщательно вымыть, почистить, нарезать тоненькими брусочками.

¬се компоненты соединить в тазу с поваренной солью.

ћассу распределить по пакетам, положить в морозилку. Ёту заправку добавл€ть в конце приготовлени€ супа.

PS: дл€ заморозки используйте специальные пакеты. ќни плотные и имеют удобную застежку.

ѕри€тного приготовлени€!
—Г–љ–Є–≤–µ—А—Б–∞–ї—М–љ–∞—П –Ј–∞–њ—А–∞–≤–Ї–∞ (700x466, 378Kb)

–убрики:  кулинари€/консервирование, заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м