-–убрики

 -÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7649
 омментариев: 65359
Ќаписано: 91413


ќгурцы в горчичной заливке

¬торник, 20 ћарта 2018 г. 16:47 + в цитатник

ќгурцы в горчичной заливке

ƒо сезона заготовок еще далеко, но может быть кто-то из вас уже слышал или даже пробовал огурцы в горчичной засолке и хочетс€ самим заготовить их. ѕоэтому увидев рецепт засолки огурцов таким способом решила вам его предложить уже сейчас. ј кому он понравитс€ может сохранить его в своей кулинарной копилке.
–Њ–≥—Г—А—Ж—Л –≤ –≥–Њ—А—З–Є—З–љ–Њ–є –Ј–∞–ї–Є–≤–Ї–µ (485x364, 211Kb)

»нгредиенты (дл€ банок емкостью 0,5 л):
- огурцы - 4 кг
- сахар - 1 стак.
- уксус 9% - 1 стак. или уксус 70% - 2 ст. л.
- растительное масло - 1 стак.
- вода - 1 стак.
- чеснок- 1 головка
- перец молотый - 1 ст. л.
- горчица суха€ - 2 ст. л.
- соль - 3 ст.л.

ѕриготовление:

ќгурцы вымыть и нарезать на четыре части вдоль.

—мешать сахар, соль, перец, сухую горчицу. ѕеремешать и положить в огурцы.

ƒобавить растительное масло, воду, уксус и перемешать.

„еснок почистить , измельчить и добавить в огурцы. ѕеремешать и оставить на 3 часа.

–азложить огурцы в 0,5 банки и залить соком.

Ѕанки поставить в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем . —терилизовать огурцы 15 мин с момента закипани€ воды, прикрыть банки стерилизованными металлическими крышками.

«атем огурцы с горчицей закатать, перевернуть крышками вниз, укутать оде€лом и оставить до остывани€.

ѕри€тного аппетита!
–Њ–≥—Г—А—Ж—Л –≤ –≥–Њ—А—З–Є—З–љ–Њ–є –Ј–∞–ї–Є–≤–Ї–µ (485x364, 211Kb)

–убрики:  кулинари€/консервирование, заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 36 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м