-–убрики

 -÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7651
 омментариев: 65374
Ќаписано: 91431


Ѕулочки "јчма"

¬торник, 12 —ент€бр€ 2017 г. 23:17 + в цитатник

Ѕулочки "јчма"

’отите испечь вкусные булочки и точно из теста, рецепт которого вам предлагаю. »д него булочки всегда получаютс€ воздушными. Ёто тесто универсальное и подходить дл€ пирожков и сладких пирогов.
bulochki-achma-k-chayu (600x400, 260Kb)

»нгредиенты:

  • сливочное масло - 100 - 150 г
  • дрожжи сухие - 10 - 30 г
  • желток - 1 шт.
  • мука - 5 стак.
  • молоко - 2 стак.
  • растительное масло - 1 стак.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • кунжут - дл€ посыпки
  • изюм - по вкусу

ѕриготовление:

¬ теплом молоке развести дрожжи, сахар и щепотку соли. ќставить в теплом месте на 30 минут, пока опара не увеличитс€ в 2 раза.  огда в тесте образуетс€ "воронка", значит, опара готова.

ƒобавить стакан подсолнечного масла и просе€нную муку. ¬ымешивать до однородного состо€ни€. “есто поставить в теплое место, чтобы оно подн€лось.

ѕока подходит тесто, следует замочить изюм гор€чей водой, затем просушить.

¬з€ть небольшую часть теста, раскатать в пласт, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать изюмом.

—катать в рулет и нарезать острым ножом на небольшие кусочки.

ѕротивень смазать растительным маслом, выложить булочки.  аждую смазать взбитым €йцом и посыпать кунжутом.

ќставить на противне в теплом месте на 20 - 30 минут, чтобы булочки "подошли". «атем противень поставить в гор€чую духовку на 30 минут.

ѕышные булочки рум€ной корочкой готовы.

ѕри€тного аппетита!
bulochki-achma-k-chayu (600x400, 260Kb)

—ери€ сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки":
„асть 1 - ¬куснющие пончики
„асть 2 - “ворожный хворост
...
„асть 11 - Ѕыстрые булочки (без €иц и дрожжей)
„асть 12 - –азные булочки
„асть 13 - Ѕулочки "јчма"
„асть 14 - Ќа завтрак - творожные булочки ”спешной недели, желаю вам!
„асть 15 - Ѕулочки с €блоками из быстрого теста
...
„асть 34 - Ѕулочки с лимонным заварным кремом
„асть 35 - “ворожные булочки с орехами
„асть 36 - яблочные булочки

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени —реда, 13 —ент€бр€ 2017 г. 04:02 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Morskaja_-_Marishka   обратитьс€ по имени —реда, 13 —ент€бр€ 2017 г. 11:34 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ, √јЋќ„ ј. ¬ ”—Ќќ. ЋёЅЋё ¬џѕ≈„ ”!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку