Удаляем фон онлайн ...
Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)...
С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...
Новый вид вымогательства - (10)Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...
Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...
Огурцы "Рябиновые" (заготовки) |
Огурцы "Рябиновые" (заготовки)
Вы когда-нибудь консервировали огурцы с красной рябиной? Наверное, большинство из вас с таким рецептом познакомятся сейчас впервые, как и я. Никогда не думала, что и с рябиной можно засолить огурцы. Сейчас у вас будет такая возможность попробовать приготовить. Поэтому не упустите шанс иметь этот рецепт и после в зимние дни угостить своих близких и друзей "рябиновыми огурцами", приготовленные вами.
Ингредиенты (на три 700-граммовые банки):
- огурцы - 1,5 - 2 кг
- красная рябина - 300 - 400 г
- вода - 1 л
- яблочный уксус - 50 мл
- соль - 1 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
Приготовление:
Взять небольшие огурцы, вымыть и сложить их в таз и залить холодной водой. Оставить на 4 часа, затем еще раз промыть и отрезать хвостики.
Рябину промыть и обдать кипятком.
Огурцы сложить в стерилизованные банки вместе с ягодами.
Приготовление маринада: в воде растворить соль и сахар, влить уксус и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы специи хорошо растворились.
Кипящий маринад разлить в банки с огурцами, прикрыть стерилизованными крышками и оставить на 10 мин.
Затем маринад слить в кастрюлю, снова довести до кипения и еще раз залить огурцы. Оставить на 7 мин., после слить и опять вскипятить, и вылить в банки с огурцами. При этом нужно следить, чтобы маринад доходил до краев банки.
Закатать, укутать и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария/консервирование, заготовки (ч.1) |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |