Удаляем фон онлайн ...
Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)...
С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...
Новый вид вымогательства - (10)Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...
Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...
Быстрые помидоры по-домашнему (заготовки) |
Быстрые помидоры по-домашнему (заготовки)
В летний сезон уходит много времени на варку варенья, джемов, соленья огурцов, помидоров и на многие другие заготовки. Поэтому большинство из нас предпочитают более простые и быстрые рецепты. Этот один из таких. Помидоры, которые вы будете солить не требуют стерилизации. Хотите приготовить по этому рецепту? Тогда берите его в кулинарную копилочку, он в дальнейшем вам пригодится. Для пробы можете приготовить меньшее количество, а при повторной заготовке сделать больше.
Ингредиенты:
Для рассола:
Приготовление:
Помидоры одинакового размера и степени зрелости вымыть и вырезать плодоножку.
На место плодоножки вставить по очищенному зубчику чеснока.
Для рассола: размешать в воде соль, сахарный песок, гвоздику, черный перец-горошек. Вскипятить в течение 10 минут.
Залить жидкостью помидоры, плотно уложенные в банке, на дно положить листья черной смородины, также можно добавить листья вишни, они тоже обладают дубильными и антисептическими свойствами.
Добавить по чайной ложке уксусной эссенции, сверху - веточки укропа с семенами.
Закрыть банки стерильными крышками, закатать. Остудить помидоры в перевернутом положении, закутать в одеяло.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария/консервирование, заготовки (ч.1) |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |