-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7357
 омментариев: 63563
Ќаписано: 88868


ѕоморские пирожки с творогом

ѕ€тница, 23 »юн€ 2017 г. 16:19 + в цитатник

ѕоморские пирожки с творогом

Ёти пирожки больше похожи на ватрушки по своему внешнему виду. Ќо все равно они очень вкусные. ’отите попробовать, тогда этот рецепт дл€ вас.
kalitki-pirozhki-pomorskie-s-tvorogom (500x333, 161Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ теста:

  • сливочное масло - 250 г
  • мука - 6,5 стак.
  • сметана - 4 стак.
  • соль - 1 ч. л.
  • сода - 0,5 ч. л.

ƒл€ начинки:

  • творог - 1 кг
  • €йцо - 5- 6 шт.
  • сметана - 1,5 стак.
  • сахар - стак.
  • мука - 2,5 ст. л.

ѕриготовление:

—мешать разм€гченное сливочное масло и сметану в течение 10 минут, постепенно добавить муку, соду (погасить небольшим количеством воды), влить подсоленную воду.

¬ымесить однородное и гладкое тесто, дать посто€ть (пусть набухнет клейковина).

ѕриготовить начинку: протереть творог и после добавить €йца, сахара и муки.  ¬се перемешать.

–азделить тесто на шарики величиной с орех, раскатать из них лепешки, на середину каждой выложить по ложке начинки из творога, разровн€ть, не доход€ до краев 5 - 6 мм.

верху пирожки смазать щедро сметаной и зарум€нить до готовности в духовке при среднем нагреве (210—).

ѕри€тного аппетита!
kalitki-pirozhki-pomorskie-s-tvorogom (500x333, 161Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м