-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7358
 омментариев: 63567
Ќаписано: 88873


Ѕулочки - пирожки с творогом

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 01:45 + в цитатник

Ѕулочки - пирожки с творогом

Ќаписала это название и еще раз посмотрела на фото выпечки.  онечно, изделие больше похоже на булочки, чем на пирожки, но автор рецепта написал "пирожки", поэтому пусть они имеют двойное название.:) »х приготовление простое и вы можете приготовить в любое удобное дл€ вас врем€.
pirogki_tvorog (675x450, 304Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ теста:

- мука - 400 г
- кефир - 250 мл
- €йцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - щепотка

ƒл€ начинки:

- творог - 200 г
- сыр твердый - 100 г
- моцарелла - 100 г
- €йцо - 1 шт.
- соль, перец, сушеный базилик - по вкусу

ѕриготовление:

—начало €йцо взбить вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавить кефир и растительное масло.

«атем в полученную массу добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить густое тесто.

“ворог разомнуть вилкой. ћоцареллу порезать мелкими кубиками, сыр твердый натереть на крупной терке. ¬се перемешать, добавить соль и сушеный базилик.

ƒл€ начинки: отделить белок от желтка и хорошо взбить его миксером до образовани€ пены.

¬вести белок в сырно-творожную начинку, перемешать.

“есто разделить на кусочки размером с €йцо.

 аждый кусочек теста обмакнуть в муку и раскатать скалкой в тонкий блин размером с блюдце.

Ќа серединку теста выложить полную столовую ложку начинки и защипнуть кра€.

¬ыложитеь булочки - пирожки на противень, смазанный маслом. —мазать желтком и поставить в разогретую до 180— духовку запекатьс€ до рум€ной корочки в течение 30 минут.

ѕри€тного аппетита!
pirogki_tvorog (675x450, 304Kb)

 

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м