-÷итатник

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7559
 омментариев: 64594
Ќаписано: 90390


Ѕулочки - пирожки с творогом

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 01:45 + в цитатник

Ѕулочки - пирожки с творогом

Ќаписала это название и еще раз посмотрела на фото выпечки.  онечно, изделие больше похоже на булочки, чем на пирожки, но автор рецепта написал "пирожки", поэтому пусть они имеют двойное название.:) »х приготовление простое и вы можете приготовить в любое удобное дл€ вас врем€.
pirogki_tvorog (675x450, 304Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ теста:

- мука - 400 г
- кефир - 250 мл
- €йцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - щепотка

ƒл€ начинки:

- творог - 200 г
- сыр твердый - 100 г
- моцарелла - 100 г
- €йцо - 1 шт.
- соль, перец, сушеный базилик - по вкусу

ѕриготовление:

—начало €йцо взбить вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавить кефир и растительное масло.

«атем в полученную массу добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить густое тесто.

“ворог разомнуть вилкой. ћоцареллу порезать мелкими кубиками, сыр твердый натереть на крупной терке. ¬се перемешать, добавить соль и сушеный базилик.

ƒл€ начинки: отделить белок от желтка и хорошо взбить его миксером до образовани€ пены.

¬вести белок в сырно-творожную начинку, перемешать.

“есто разделить на кусочки размером с €йцо.

 аждый кусочек теста обмакнуть в муку и раскатать скалкой в тонкий блин размером с блюдце.

Ќа серединку теста выложить полную столовую ложку начинки и защипнуть кра€.

¬ыложитеь булочки - пирожки на противень, смазанный маслом. —мазать желтком и поставить в разогретую до 180— духовку запекатьс€ до рум€ной корочки в течение 30 минут.

ѕри€тного аппетита!
pirogki_tvorog (675x450, 304Kb)

 

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м