-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9014
Комментариев: 68848
Написано: 97138


Абрикосовый джем с имбирем

Четверг, 01 Июня 2017 г. 00:19 + в цитатник

Абрикосовый джем с имбирем

Наступило лето и постепенно начнется время заготовок. Если вы любители варенья, джемов или конфитюров, то берите этот рецепт. Этот джем не только вкусный, но и полезный.
абрикосовый джем с имбирем 3 (700x468, 204Kb)

Ингредиенты (для 1 л):

- абрикосы - 1 кг
- сахар - 600 г
- корень имбиря - 100 г
- корица целиком - 1 палочка
- перец черный - 10 горошин

Приготовление:

Абрикосы нужно вымыть, разделить на половинки и удалить косточки.

Затем имбирь очистить и нарезать средним кубиком.

Сложить абрикосы и имбирь в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на пару часов, чтобы абрикосы дали сок.

Поставить на средний огонь, добавив горошины перца и корицу. Довести до кипения, прокипятить в течение 5 минут, на слабом огне, и снять пену.

Отставить на 30 минут.

Вновь довести до кипения, через 5 минут вновь отставить на 30 минут. И еще раз повторить.

Выловить перец и корицу, и выбросить.

Дать джему немного остыть, затем взбить погружным блендером до полной однородности.

Разлить по стерилизованным банкам. Дать остыть при комнатной температуре и можно наслаждаться. Джем можно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!
абрикосовый джем с имбирем (640x420, 235Kb)
абрикосовый джем с имбирем 2 (700x466, 257Kb)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 18 пользователям