-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7358
 омментариев: 63567
Ќаписано: 88873


ќгурцы в горчичной заливке

„етверг, 25 ћа€ 2017 г. 01:08 + в цитатник

ќгурцы в горчичной заливке

’от€ врем€ засолки огурцов еще не наступило, но думаю, что лучше заранее иметь в копилке несколько рецептов, как их засолить. Ќекоторые способы солени€ огурцов вы можете проверить в начале сезона заготовок в малом количестве и если вам понравитс€ результат, приготовить уже дл€ зимы. ѕоэтому не проходите мимо этого рецепта, а добавьте его в свою кулинарную копилку.
domashnie-ogurchiki-v-gorchichnoj-zalivke (600x400, 156Kb)

»нгредиенты:

  • огурцы - 4 кг
  • растительное масло - 1 стак.
  • уксус 9% - 1 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • вода - 1 стак.
  • соль - 3 ст.л.
  • горчица суха€ - 2 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 ст.л.
  • чеснок - 1 головка

ѕриготовление:

ќгурцы вымыть и разрезать каждый вдоль на четыре части.

ѕриготовить заправку: перемешать сахар с солью, молотым перцем и сухой горчицей. ѕересыпать в огурцы.

¬лить растительное масло, уксус и воду, еще раз перемешать.

ќчистить и измельчить чеснок, добавить в основную массу и оставить на три часа.

ѕропитанные приправами огурцы плотно разложить в небольшие банки, залить получившимс€ маринадом.

ѕоставить банки в кастрюлю, дно застелить полотенцем. ¬рем€ стерилизации - 15 минут после начала кипени€.

ѕрикрыть емкости металлическими крышками, закатать, перевернуть и укутать оде€лом до полного остывани€.

ѕри€тного аппетита!
domashnie-ogurchiki-v-gorchichnoj-zalivke (600x400, 156Kb)

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м