-Цитатник

Если нужна моя помощь... - (2)

Если нужна моя помощь... Всем здравствуйте... Последнее время я стала чаще получать от ва...

С Днем рождения, дорогая Галочка (Galche) - (33)

С Днем рождения, дорогая Галочка (Galche)   ...

Galche, это для Вас !!! Поздравляю - (19)

Galche, это для Вас !!! Поздравляю!     ...

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка - (3)

Дополнительный доход в интернете без вложений - моя партнерка   Друзья, я являю...

Как подписаться на чужой Дневник или на Сообщество по ссылке - (4)

Как подписаться на чужой Дневник или на Сообщество по ссылке PS: Для друзей и читателей...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 7369
Комментариев: 63610
Написано: 88936


Помидоры по-корейски с перцем чили (заготовки)

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 02:13 + в цитатник

Помидоры по-корейски с перцем чили (заготовки)

Солнечной и радостной новой недели!

Всем известна морковь по-корейски и думаю, что ее научились делать многие из вас. А в этот раз предлагаю рецепт помидоров по-корейски. Особенно они понравятся тем, кто любит острое, так как в это блюдо добавляется перец чили. Если, же кто-то из вас не любитель очень острых блюд, то можете добавить перец чили не в том количестве, как дано, а уменьшить. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Это блюдо можно подать как закуску, салат или гарнир к мясным блюдам. Хранить в холодном месте. Разложить помидоры можно в банки любых размеров, но обязательно слоями. Не забывайте время от времени переворачивать банку, чтобы сок равномерно распределялся по овощам.
pomidory-po-korejski-s-percem-chili (600x400, 224Kb)

Ингредиенты:

  • помидоры - 2 кг
  • перец сладкий - 4 - 5 шт.
  • перец чили - 1 - 2 шт.
  • чеснок - 2 - 3 головки
  • сахар - 4 ст.л.
  • соль - 2 ст.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • уксус 9% - 1 ст.л.
  • зелень - по вкусу

Приготовление:

Почистить сладкий перец, вынуть семена. Тоже сделать и с острыми стручковыми перцами.

Почистить чеснок и измельчить. Соединить перечисленные продукты и пропустить через мясорубку.

Положить зелень, растительное масло, уксус, посыпать солью, сахаром и перемешать.

Помыть помидоры, порезать на четыре части. Если они маленькие, то можно просто разрезать пополам.

Взять 3-литровую чистую банку,: сначала положить хрен (корень, лист), сверху помидоры слоем, на них положить перцы с чесноком, опять помидоры, затем перцы и так, пока баночка не будет полной.

Закрыть банку крышкой из капрона. Хранить помидоры по-корейски с перцем чили в холоде, время от времени переворачивать банку, чтобы сок равномерно распределялся по овощам.

Приятного аппетита!
pomidory-po-korejski-s-percem-chili (600x400, 224Kb)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 19 пользователям