-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8998
Комментариев: 68835
Написано: 97100


Вкусный картофель, приготовленнный в духовке

Пятница, 19 Мая 2017 г. 01:15 + в цитатник

Вкусный картофель, приготовленнный в духовке

Кто не любит блюда из картофеля? Нет, таких.:) Все очень их любят и поэтому предлагаю интересный рецепт вкусного картофеля. Думаю, что вам захочется приготовить любимый овощ и угостить своих близких. Его можно подать самостоятельно или как гарнир к мясу, или рыбе.
картофель Анна 1 (447x318, 151Kb)

Ингредиенты:

  • картофель - 6 - 8 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • лук-шалот - 3 шт.
  • петрушка - по вкусу
  • соль, перец- по вкусу

Приготовление:

Сливочное масло растопить в маленькой кастрюльке на среднем огне и кипятить примерно две минуты, пока пена с масла не осядет.
картофель Анна 2 (450x337, 78Kb)

Процедить масло через марлю.
картофель Анна 3 (450x337, 128Kb)

Лук-шалот нарезать очень тонкими кружочками.
картофель Анна 4 (450x337, 121Kb)

Картофель почистить и нарезать очень тонкими кружочками, примерно по 1 или 2 мм толщиной.
картофель Анна 5 (444x314, 108Kb)

Круглую форму для запекания очень хорошо смазать маслом. Уложить слой картофель "внахлест." Посолить и поперчить, смазать маслом.
картофель Анна 6 (450x337, 124Kb)

Посыпать нарезанным луком. Так выложить все слои.
картофель Анна 7 (450x337, 128Kb)

Форму поставить в разогретую до 180С духовку на 60 - 70 минут.
картофель Анна 8 (450x337, 154Kb)

Вынуть картофель из духовки. Лопаткой проверить, не прилип ли нижний слой картофеля ко дну формы. Накрынь форму большой плоской тарелкой и аккуратно перевернуть. Дать постоять пару минут.
картофель Анна 9 (450x337, 129Kb)

Аккуратно снять форму. Низ запеканки, таким образом, становится ее верхом.
картофель Анна 10 (450x337, 127Kb)

Посыпать сверху мелко порезанной петрушкой и подать к столу.

Приятного аппетита!
картофель Анна 1 (447x318, 151Kb)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 21 пользователям