-Рубрики

 -Цитатник

Удаляем фон онлайн - (0)

Удаляем фон онлайн   ...

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9121
Комментариев: 68971
Написано: 97387


Морковно-чечевичные котлеты

Среда, 12 Апреля 2017 г. 01:33 + в цитатник

Морковно-чечевичные котлеты

Если кто-то из вас отдает предпочтение постным блюдам или хочет разнообразить свое меню, тогда этот рецепт котлет всегда может быть вам полезным. Берите его в свою кулинарную копилку и приготовьте это блюдо. В ингредиентах предлагается специя  - асафетиды. Если у вас ее нет, то можно заменить чесноком, имбирем, черной горчицей, куркумой, тмином или гвоздикой. Наиболее подходящим будет чеснок.
чечевичные котлеты (604x604, 514Kb)

Ингредиенты:

- чечевица обычная крупная - 1 чашка
- морковь - 2 шт.
- картофель - 3 шт.
- асафетиды - 0,5 ч. л. (специя.
- хмели-сунели - 0,5 ч.л.
- соль - по вкусу
- панировочные сухари

Приготовление:

Чечевицу замочить на ночь (минимум на 4 часа) и после взбить блендером до мелких кусочков.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Картофель натереть половину на крупной тёрке, другую часть на мелкой.

Соединить эти продукты, добавить специи и соль. Тщательно перемешать. Оставить на 10 мин. Чтобы масса дала сок и пропиталась специями.

Сформировать котлетки и обвалять в панировке.

Жарить на среднем огне, с закрытой крышкой. Примерно 5 - 7 минут до готовности.

Приятного аппетита!
чечевичные котлеты (604x604, 514Kb)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям