Удаляем фон онлайн ...
Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)...
С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...
Новый вид вымогательства - (10)Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...
Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...
Зеленый франкфуртский соус на сметане |
Зеленый франкфуртский соус на сметане
Хотите разнообразить обычное блюдо? Для этого есть много вариантов. Один из них добавить к блюду соус. Например, зеленый франкфуртский соус, который готовится на сметане. А, если не знаете, как его приготовить, то берите рецепт соуса и пробуйте заняться его приготовлением.
Ингредиенты:
- сметана - 250 г
- яйцо - 3 шт.
- растительное масло - 6 ст.л.
- уксус винный белый - 3 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- зелень - 1 пучок
- перец черный молотый - по вкусу
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить и очистить. Размять вилкой яичные желтки и смешать с растительным маслом.
Положить в яично-масляную смесь горчицу и уксус. По вкусу добавить соль, сахар и перец. Перемешать до однородности.
В миску вылить сметану.
Подготовить зелень. Можно порубить мелко вручную или перекрутить в мясорубке, или одну часть измельчить в блендере, а другую мелко порезать. Главное, чтобы остались небольшие кусочки трав для красоты.
Зелень выложить к сметане, добавить желтковую смесь. Мешать, пока соус не станет однородным.
Порубить мелко белок и добавить его к соусу. Соус отставить и дать настояться, при комнатной температуре, в течение 1 часа.
Подавать зеленый франкфуртский соус на сметане к мясу или вареному картофелю.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |