-–убрики

 -÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7655
 омментариев: 65414
Ќаписано: 91477


«еленый франкфуртский соус на сметане

ѕ€тница, 24 ћарта 2017 г. 02:08 + в цитатник

«еленый франкфуртский соус на сметане

’отите разнообразить обычное блюдо? ƒл€ этого есть много вариантов. ќдин из них добавить к блюду соус. Ќапример, зеленый франкфуртский соус, который готовитс€ на сметане. ј, если не знаете, как его приготовить, то берите рецепт соуса и пробуйте зан€тьс€ его приготовлением.

«еленый франкфуртский соус на сметане

»нгредиенты:

- сметана - 250 г

- €йцо - 3 шт.

- растительное масло - 6 ст.л.

- уксус винный белый - 3 ст.л.

- горчица - 1 ст.л.

- зелень - 1 пучок

- перец черный молотый - по вкусу

- сахар - по вкусу

- соль - по вкусу

ѕриготовление:

яйца отварить и очистить. –азм€ть вилкой €ичные желтки и смешать с растительным маслом.

 ѕоложить в €ично-масл€ную смесь горчицу и уксус. ѕо вкусу добавить соль, сахар и перец. ѕеремешать до однородности.

¬ миску вылить сметану.

ѕодготовить зелень. ћожно порубить мелко вручную или перекрутить в м€сорубке, или одну часть измельчить в блендере, а другую мелко порезать. √лавное, чтобы остались небольшие кусочки трав дл€ красоты.

«елень выложить к сметане, добавить желтковую смесь. ћешать, пока соус не станет однородным.

ѕорубить мелко белок и добавить его к соусу. —оус отставить и дать насто€тьс€, при комнатной температуре, в течение 1 часа.

ѕодавать зеленый франкфуртский соус на сметане к м€су или вареному картофелю.

ѕри€тного аппетита!

«еленый франкфуртский соус на сметане
–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м