-÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7726
 омментариев: 65827
Ќаписано: 92067


—ало по-домашнему

„етверг, 01 ƒекабр€ 2016 г. 03:00 + в цитатник

—ало по-домашнему

ѕервый день зимы, поздравл€ю всех! ѕоэтому и решила, что пора зан€тьс€ засолкой сала и м€са, если есть у вас. Ќаверное, многие уже не раз солили эти продукты и знают, что по одним рецептам получаетс€ очень вкусное сало, а по-другим, не очень. ѕоэтому предлагаю еще один рецепт, который может быть вам понравитс€ и вы решите попробовать засолить сало. ¬се очень просто, как и специи, которые необходимы дл€ этого.
vkusnejshee-salo-po-domashnemu (600x400, 238Kb)

»нгредиенты:

- грудинка - 500 - 600 г

- чеснок - 6 - 7 зубч.

- перец черный душистый - по вкусу

- перец черный молотый - по вкусу

- соль - по вкусу

ѕриготовление:

–астереть чеснок с душистым и черным перцем, солью.

Ќамазать полученной смесью сало (желательно грудку с м€сной прослойкой.

«авернуть в полиэтилен несколько раз. —таратьс€, чтобы не попал внутрь воздух и оставить на ночь мариноватьс€.

Ќалить в кастрюльку воды, положить сало, варить несколько часов, оставить остывать в воде.

ѕосле остывани€ отправить вкуснейшее сало по-домашнему в холодильник.

ѕри€тного аппетита!
vkusnejshee-salo-po-domashnemu (600x400, 238Kb)

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м