-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7355
 омментариев: 63555
Ќаписано: 88858


"Ѕыстрое" сало

ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 02:18 + в цитатник

"Ѕыстрое" сало

ƒумаю, что многим нравитс€ соленое сало, да еще домашнее. ≈сли хотите сами попробовать посолить, то берите этот рецепт, по которому можете зан€тьс€ засолкой сала. ѕриготовление несложное, а через несколько дней вы можете насладитьс€ вкусным и ароматным салом.
—Б–∞–ї–Њ (600x400, 240Kb)

»нгредиенты:

- грудинка - 1 кг

- соль - 1 стак.
- сахар - 0,5 стак.
- лавровый лист - 3 - 4 шт.
- перец горошком - несколько шт.
- гвоздика - по вкусу
- горчица - немного сем€н

ѕриготовление:

¬з€ть стакан соли, полстакана сахара, 3 - 4 лавровых листа, перец горошком, гвоздика и немного сем€н горчицы.

«алить литром воды и кип€тить, хорошо размешав соль и сахар.  ак закипит сн€ть с плиты и дать остыть.

¬з€ть грудинку, кому кака€ нравитс€ пожирнее или попостнее. —резать ребра и сделать 2 - 3 разреза до шкурки.

”ложить грудинку в остывший рассол и дать посто€ть в комнатной температуре от 12 - 24 часов. затем убрать еще на сутки в холодильник.

ѕосле 2 суток сало готово, добавить мелко нарезанный чеснок. и любые специи, что вам нрав€тс€, завернуть в салфетку, чтобы грудинка отдала остатки рассола.

ѕри€тного аппетита!
—Б–∞–ї–Њ (600x400, 240Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



Morskaja_-_Marishka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 13:58 (ссылка)
Ќ€м-н€м ))) ¬ыгл€дит аппетитно! —пасибо, √алочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 14:27 (ссылка)
—пасибо, √алочка! ќочень хочу сала!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку