Чизкейк шоколадный, да еще и диетический

Рецепт вот такого чизкейка и предлагаю вам сейчас. Все или почти хотят быть стройными, но от привычек порой трудно отказаться, поэтому рецепт чизкейка думаю, что вам понравится и будете им пользоваться. Да и печь его не надо, единственное, что вам нужно сделать, то это подождать, когда он застынет. Но думаю, что у вас хватит терпения подождать. Но не буду и сейчас заставлять вас ждать, а давайте, узнаем какие ингредиенты понадобятся.

Ингредиенты:

- творог обезжиренный - 400 г
- молоко 1% жирности - 100 г
- мед  натуральный - 75 г
- желатин пищевой - 15 г
- какао-порошок - 30 г

В некоторых рецептах количество меда дается меньше, но думаю, что это будет вполне достаточным.

Приготовление:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин, а потом слить воду с набухшего желатина (если останется).

Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. держать около 3 мин. Все перемешать блендером в однородную массу и залить в форму. После убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!