-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9041
Комментариев: 68865
Написано: 97186


Чебуреки, но с чем? Угадайте! Есть и "десерт" к супчику...

Четверг, 18 Июня 2015 г. 02:22 + в цитатник

Чебуреки, но с чем? Угадайте! Есть и "десерт" к супчику...

В этом посте вас ждут чебуреки, но с чем они будут, узнаете дальше. А к супу, всегда ли нужен хлеб? Конечно, нет. К нему можно подать и своеобразный "десерт" в виде палочек. А каких сейчас и узнаем. Вот такие интересные рецепты и предложили нам участники сайта: jrai.ru, за что им скажем, большое спасибо и пойдем знакомиться с рецептами.
чебуреки (600x414, 220Kb)

Чебуреки с картофелем и сыром

Ингредиенты: для теста: кефир - 300 , сметана - 2 ст. л., сливочное масло/маргарин - 100 г, яйцо - 1 щт., соль - 0,5 ч. л., мука - 800 - 900 г. Для начинки: картофель - 8- 10 шт, сливочное масло - кусочек, твердый сыр - 100 - 150 г, укроп - пучок, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Смешать кефир, яйцо, размягченное сливочное масло, сметану, соль. Добавить просеянную муку и хорошо вымесить. После замеса, дать тесту отдохнуть полчаса, накрыв полотенцем.
Очищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду и размять. В горячее пюре положить натертый на мелкой терке сыр и мелко порезанный укроп, посолить и поперчить. Затем добавить кусочек сливочного масла и хорошо перемешать.

Тесто разделить на равные кусочки. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку размером 10 - 15 см. На край лепешки положить начинку, сложить пополам, прижать пальцами и придавить вилкой.
чебуреки 1 (450x318, 104Kb)
чебуреки 2 (450x316, 98Kb)
чебуреки 3 (450x313, 99Kb)
Обжарить чебуреки на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки. Готовые чебуреки выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
чебуреки 4 (450x300, 95Kb)
чебуреки 4а (450x312, 121Kb)
чебуреки 5 (450x281, 107Kb)

Сырные палочки к супу

Ингредиенты: сыр - 150 г, сливочное масло - 80 г, мука - 150 г,1 молоко - 100 мл, разрыхлитель неста - 3 г.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке. Размягченное сливочное масло смешать с натертым сыром. Добавить муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесить тесто и скатать его в шар, после убирать в холодильник на 30 минут.
сырные палочки 1а (450x307, 99Kb)
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм и нарезать на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутить на палочку или карандаш, а затем аккуратно достать.
сырные палочки 1 (450x300, 92Kb)
сырные палочки 2 (450x300, 106Kb)

Разложить спиральки на противне, застеленный пергаментной бумагой. Противень поставить в разогретую до 200С духовку. Выпекать около 15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
сырные палочки 3 (450x300, 128Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 62 раз
Понравилось: 28 пользователям

Рецепты_от_Татьяны   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 02:49 (ссылка)
Галочка привет!!!!!!!!!!!Ну конечно же чебуреки едят по разному....я люблю,в начале чебурек...а потом....чай
Ответить С цитатой В цитатник
ludnov   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 10:03 (ссылка)
Как вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
janka-71   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 10:24 (ссылка)
Люблю чебуреки,с любой начинкой!
Ответить С цитатой В цитатник
зинаида_казакова   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 10:42 (ссылка)
Люблю чебуреки,с любой начинкой!
Ответить С цитатой В цитатник
ryzhka14   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:36 (ссылка)
Спасибо за вкусные рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Мальцева_Марина   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:49 (ссылка)
Какая вкуснотища, спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЯДОВА   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:51 (ссылка)
Galche, Галочка спасибо за рецепт..
http://sitelove.org/37/290115171221-959.jpg
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 18:14 (ссылка)
Спасибо Галочка за прекрасный рецепт!!!Очень понравился рецепт сырных палочек!!!Спасибо дорогая!!Попробуем!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 18:31 (ссылка)
Спасибо,Галочка! Рецепты очень интересные!
Ответить С цитатой В цитатник
Тата_Танюша   обратиться по имени Четверг, 18 Июня 2015 г. 19:20 (ссылка)
Спасибо за вкусные рецепты
Ответить С цитатой В цитатник
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Пятница, 19 Июня 2015 г. 10:12 (ссылка)
Хорошо у тебя получается,Галочка!Люблю чебуреки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
galu1961   обратиться по имени Пятница, 19 Июня 2015 г. 16:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Трииночка   обратиться по имени Суббота, 20 Июня 2015 г. 22:43 (ссылка)
Какие румяные и апппетитные! Спасибо,Галочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Четверг, 25 Июня 2015 г. 22:50 (ссылка)
Спасибо за вкусные рецепты!!!!!1
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку