-Цитатник

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (4)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования   Др...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8899
Комментариев: 68567
Написано: 96692


Холодные супы - окрошка на кефире

Вторник, 19 Мая 2015 г. 01:25 + в цитатник

Холодные супы - окрошка на кефире

Не ошибусь, если скажу, что Вы готовите различные супы. Так как это не только первое, но и главное блюдо обеда. Но и не только за - ради этого супы должны присутствовать на нашей трапезе, а еще и потому, что имеют и лечебные свойства. Они являются источником минеральных и биологических веществ, повышают секрецию желез пищеварительного тракта, возбуждают аппетит и возмещают потребность организма в воде. Именно этим они и полезны для нас. Супы распространены во многих странах и даже многие из них имеют различные истории их появления. В этом посте поговорим о холодных супах, в том числе и об окрошке.
окрошка 4 (604x361, 246Kb)

В теплое время мы чаще готовим холодные супы. Что это за супы? Это первые блюда, которые приготовлены на основе молочных и кисломолочных продуктов и овощей. Перед подачей их не разогревают, а охлаждают и температура подачи может быть от 6 до 12С. Они вкусны и питательны. Считается, что первые рецепты холодных супов приобрели свою популярность еще во времена правление французского короля Людовика XV. А суп бедняков "гаспачо", который появился в Андалусии, стал известным не только в Испании, но и во всем мире. В настоящее время распространено множество рецептов холодных супов. Их можно готовить на основе разных бульонов - мясного, рыбного, овощного. Они бывают не только жидкие, но и в виде пюре. И как уже сказала выше, они не только питательны, но и утоляют жажду в теплые дни. Рецепты приготовления и названия подобных супов в разных регионах различаются. Так как при приготовлении каждая хозяйка может добавить что - то и от себя. Например, всем нам известная окрошка может быть приготовлена не только на квасе, минеральной воде, но и на кефире. Это блюдо готовится быстро и из продуктов, которые используются и при приготовлении окрошки на квасе. Но оказывается, окрошку можно приготовить и на кефире с желтками. Для меня это новый рецепт, наверное и Вам будет интересно приготовить такую окрошку. Все эти рецепты можете узнать тут. А, также здесь найдете и другие рецепты всеми любимой окрошки, которая очень хороша в летние дни. Сейчас Вы можете постоянно подавать в теплое время любой вид окрошки.
окрошка 1 (700x466, 215Kb)
окрошка 3 (700x466, 368Kb)

Рубрики:  реклама (статьи)/обо всем 1
Метки:  

Процитировано 60 раз
Понравилось: 19 пользователям

НДС   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 01:56 (ссылка)
Надо будет попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
ЕлВл   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 06:31 (ссылка)
Обожаю окрошку! готова есть её круглыми сутками. Перепробовала со всем, чем только можно! Но всё же лично мне с квасом таки больше всего нравится.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:10ссылка
ЕлВл, Я тоже и мне больше нравится с квасом!
Joker-6   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 06:35 (ссылка)
Делали недавно, все лето делать будем!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:10ссылка
Joker-6, конечно, для лето идеальное блюдо!
Ipola   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 08:51 (ссылка)
Летом - самая вкусная еда! Настоящее наслаждение вкусом!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:11ссылка
Ipola, Это точно, я уже делала!:)
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 08:52 (ссылка)
Очень люблю супы!Они не только вкусны,но и полезны!!!!Особенно холодные супы любят у нас с тобой,Гальче...Климат, однако!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:12ссылка
MISTER_MIGELL, Климат, климат! Только для холодных супов!:))
Ipola   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 08:52 (ссылка)
Ничего лучше окрошек пока не придумано! Замечательные супы для жаркого дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:12ссылка
Ipola, И все - таки для лета с квасом, отличное блюдо!
Ipola   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 08:53 (ссылка)
Спасибо, Галочка, за угощение!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:12ссылка
Ipola, Ирочка, на здоровье!
AlinkaColnishko   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 10:25 (ссылка)
Мне очень нравится окрошка на домашнем квасе!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:14ссылка
AlinkaColnishko, Мне тоже нравится на квасе, но покупаю его, так как домашний не кому приготовить!)))
МАРИША-ВОДОЛЕЙ   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 12:15 (ссылка)
Очень люблю на кефире, а несколько лет назад попробовала на айране, он легче и кислее. Очень хочется сделать, но еще холодно, вчера было только +10.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:17ссылка
МАРИША-ВОДОЛЕЙ, Ууууу, холодно у Вас... А я айран не очень люблю, делаю с йогуртом., тоже вкусно, но с квасом больше нравится.
a_romanova   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:55 (ссылка)
круто) мне нравится!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:17ссылка
a_romanova, значит надо обязательно приготовить!)))
Наталья1955   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 16:28 (ссылка)
Один раз в жизни ела окрошку на кислом молоке!!!Спасибо за рецепты!!!Попробуем!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:18ссылка
Наталья1955, Попробуйте, вкусно и необычно! Пожалуйста!
Аркатова_Галина   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 21:06 (ссылка)
Спасибо за рецепты!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:19ссылка
Аркатова_Галина, Галина, пожалуйста! Вы, наверное уже на дачу переехали, так как не было Вас...
урлауб   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2015 г. 22:41 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 01:19ссылка
урлауб,Пожалуйста! Отличной недели!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку