-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7368
 омментариев: 63602
Ќаписано: 88927


¬ишневый пирог

ѕонедельник, 22 ƒекабр€ 2014 г. 02:40 + в цитатник

¬ишневый пирог

¬ насто€щее врем€ и зимой можно печь пироги с вишней. ќсобенно кто потрудилс€ летом, положил в мешочек вишню и прибрал в камеру, а сейчас может достать ее и приготовить не только красивый, но и вкусный вишневый пирог. Ќо, а у кого ее нет, то придетс€ купить в магазине или заменить другими €годами. ѕриступаем к приготовлению.

3791119 (510x340, 178Kb)

»нгредиенты:

 ƒл€ коржа :

- мука - 325 г
- сливочное масло - 220 г

- соль - 3/4 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- холодна€ вода - 4 ст. л.

ƒл€ начинки:

- вишн€ без косточек - 3 стак.
- вода - 190 мл
- сахар - 100 г
- крахмал - 2 ст. л.

ѕриготовление:

ѕриготовлетие коржа: в чашу дл€ миксера поместить муку, сливочное масло, сахар, соль и воду. ’орошо перемешать, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку. «атем руками скрепитa тесто и сделаja из него шарик. “есто положитa в миску, закрQja пищевой пленкой и поставrja в холодильник примерно на час.

ѕриготовлениe начинки: в кастрюльке проварить вишню в течение 10 минут. ƒобавить сахар и крахмал и, помешива€, довести крахмал до загустени€ (на маленьком огне около 5 минут). ќстудить перед тем, как ничин€ть пирог.

“есто достать из холодильника и разделить его на две части. Ѕольшую часть раскатать на доске, щедро посыпанной мукой, а затем распределить по посыпанной мукой форме. ¬илкой немного проткнуть тесто, чтобы оно не лопнуло, подн€вшись.

3791114 –≤–Є—И–љ–µ–≤—Л–є –њ–Є—А–Њ–≥ (510x340, 176Kb)

¬ыложить вишневую начинку на тесто.

3791115 –≤–Є—И–љ–µ–≤—Л–є –њ–Є—А–Њ–≥ (510x340, 211Kb)

“еперь вз€ть меньшую часть теста и тонко раскатать. ќстрым ножом нарезать на тонкие ровные и равные по ширине полоски.

3791116 –≤–Є—И–љ–µ–≤—Л–є –њ–Є—А–Њ–≥ (510x340, 214Kb)

—делать решетку, как показано на фото.

3791117 –≤–Є—И–љ–µ–≤—Л–є –њ–Є—А–Њ–≥ (510x340, 275Kb)

“–ешетку" сверху можно смазать слегка взбитым €ичным желтком, чтобы придать немного блеска и рум€нца пирогу. ¬ыпекать 45 минут (или до золотистой корочки) при температуре в 175 C. ƒать пирогу полностью остыть (может зан€ть около 2 - 3 часов).

3791118 –≤–Є—И–љ–µ–≤—Л–є –њ–Є—А–Њ–≥ (510x340, 244Kb)

ѕри€тного аппетита!

3791119 (510x340, 178Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 51 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



gadjorek   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ƒекабр€ 2014 г. 03:18 (ссылка)
/supergif.do.am/load/rozhdestvo/s_rozhdestvom/43-1-0-14222" target="_blank">">
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
janka-71   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ƒекабр€ 2014 г. 03:36 (ссылка)
 ака€ интересна€ задумка!—пасибо,√алочка!¬от тебе и скромна€ вкусн€шка!4maf.ru_pisec_2013.06.24_22-56-54 (468x130, 28Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Infinity_I   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ƒекабр€ 2014 г. 03:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ludnov   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ƒекабр€ 2014 г. 09:58 (ссылка)
Ѕлагодарю!
0_8b796_e972fb7d_S (137x150, 33Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ƒекабр€ 2014 г. 17:53 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јркатова_√алина   обратитьс€ по имени —реда, 24 ƒекабр€ 2014 г. 23:18 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку